Volledig scherm

Nu ook onderzocht: mag je sneeuw eten?

In grote delen van het land duiken we vandaag met ons gezicht in de sneeuw. Dan is het verleidelijk om een hapje te nemen. Maar is dat wel slim? Gelukkig hebben Roemeense onderzoekers deze vraag beantwoord.

Professor Istvan Mathe kreeg het idee voor het onderzoek toen hij kinderen sneeuw zag eten. ,,Ik roep mensen niet op om massaal sneeuw te eten, maar van een beetje sneeuw word je niet ziek." 

Hij heeft wel een paar tips. Zo moet je alleen verse sneeuw eten. Dit betekent dat de sneeuw een halve dag oud mag zijn, hierna is er meer kans op bacteriën. Sneeuw die al twee dagen ligt in je mond stoppen, wordt zelfs sterk afgeraden door de onderzoekers.

De barre kou is wel goed nieuws voor de sneeuw-eters onder ons. Kou remt de groei van bacteriën en hierdoor blijft de sneeuw dus langer goed.

Dit alles geldt natuurlijk niet voor gele sneeuw. Die moet je altijd vermijden.

Klik hier voor video’s met handige keukentips, snelle trucs en makkelijke recepten.