De heren van Dappertutto in de keuken.
Volledig scherm
PREMIUM
De heren van Dappertutto in de keuken. © Pim Ras Fotografie

Of je ‘boerewors’ lust! Dit eten ze in Zuid-Afrika van de braai

Koken & etenHoe gewoontjes ze het ook vinden, in Zuid-Afrika is men dol op barbecueën. Of, zoals ze het daar zeggen, braai. Er is zelfs een Nationale Braaidag. Wat maakt de lokale barbecuetraditie zo bijzonder? De mannen van Dappertutto weten er alles van.

  1. Kandidaten Liegebeest van het jaar bekend: ‘Dierenleed verpakt in mooie praatjes’

    Kandidaten Liegebeest van het jaar bekend: ‘Dierenleed verpakt in mooie praatjes’

    Met de jaarlijkse actie wil de dierenwelzijnsorganisatie de aandacht vestigen op misleiding en leugenachtige claims over dierenwelzijn. ,,Sommige bedrijven zijn meesters in het verhullen van dierenleed met mooie praatjes,” stelt Anne Hilhorst van Wakker Dier. De Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) is genomineerd wegens een tv-spotje met als boodschap 'Nederland draait op zuivel'. Maar de melkveehouderij levert ‘de grootste bijdrage aan de stikstofcrisis’, meent de dierenwelzijnsorganisatie.