thinkstock
Volledig scherm
PREMIUM
© thinkstock

Overvolle tafel werkt ‘binge eating disorder’ in de hand

Koken & Eten„De precieze oorzaak van eetstoornissen is nog onduidelijk, maar waarschijnlijk spelen erfelijke- en omgevingsfactoren een belangrijke rol’’, vertelt Annemarie van Elburg, hoogleraar eetstoornissen aan de Universiteit Utrecht.

  1. Stad krijgt concurrentie van dorp: ‘Het is net de Harbour Club, maar dan in Alblasserdam’
    Koken & Eten

    Stad krijgt concurren­tie van dorp: ‘Het is net de Harbour Club, maar dan in Alblasser­dam’

    Ineens was het overal druk in de stad. Elke kroeg zit vol, je kan niet meer reserveren in je favoriete restaurant en je staat weer ouderwets in de file op weg naar het centrum. Maar waarom zou je de stad in gaan als je ook gewoon in de buurt gezellig kan borrelen of goed kan dineren, redeneert foodtrendwatcher Gijsbregt Brouwer. ‘De goede horeca uit de stad neemt steeds meer de wijk naar de regio.’