Recept van de dag: Prei-stamppot met slavinken en mosterdjus

Roberta maakt een oer-Hollandse Prei stamppot met zongedroogde tomaatjes. Verder laat zij zien hoe je zelf slavinken kunt maken. 

Ingrediënten (voor 4 personen):
Aardappel-preistamppot
- 800 g kruimige aardappels
- 2 preien
- 100 ml melk
- 1 klontje roomboter
- 100 g zongedroogde tomaten

Slavinken
- 1 sjalot
- 1 teentje knoflook
- 500 g rundergehakt
- 1 ei
- 3 el paneermeel
- 1 el grove mosterd
- 8 plakken katenspek
- 1 el honing

Mosterdjus
- 3 el roomboter
- 1 el grove mosterd

Benodigdheden:
- Pureestamper
- Ovenschaal

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Of heb je zin in iets anders? In de onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.

Eet smakelijk!

Powered by 24Kitchen.

Wil je meer recepten van de dag zien? Bekijk de video’s hieronder:

Volledig scherm
© 24Kitchen