Recept van de dag: Snelle coq au vin

Deze snelle versie van de klassieke coq au vin staat in een handomdraai op tafel. Dus probeer vanavond deze versie van een van de bekendste en meest geliefde gerechten uit de Franse keuken.

Ingrediënten (voor 4 personen):
- 2 winterwortels
- 250 g kastanjechampignons
- 4 sjalotten
- 2 teentjes knoflook
- 200 g vastkokende aardappels
- 25 ml olijfolie
- 50 g roomboter
- 8 kippendijen met bot en vel
- 40 g bloem
- 2 el tomatenpuree
- 500 ml rode wijn
- 500 ml kippenbouillon
- 1 laurierblad
- 1 bosje tijm

Benodigdheden:
- Stoofpan met deksel

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Wil je meer recepten van de dag zien? Klik dan hier.

Eet smakelijk!

Powered by 24Kitchen.

Volledig scherm
© 24Kitchen