Volledig scherm
PREMIUM
Orangerie de Pol. © Jan Ruland van den Brink

Ster(ren) in zicht voor Achterhoekse Orangerie De Pol

over de tongTwee jonge mensen kopen een beeldenkas in het Achterhoekse buitengebied. Ze klussen een half jaar en openen Orangerie De Pol. Wat een aanwinst.

Een glas rosé met iets koolzuur. Het smaakt naar framboos met frisse limoen en is het beste begin van een diner aan het einde van een hete zomerdag. Ik drink het in het groen, in de schaduw van hoge bomen, en met zicht op het restaurant in een prachtige kas van robuust hout en glas.