Stoofpot van wild zwijn op de flank van de Mont Aigoual

podcastIn deze aflevering van podcastserie Le Cycliste belanden Jerry Huinder en Kees Graafland in de keuken van de Belgische kok Jo van Lierde. Die maakt voor hen een driegangenmenu.

  1. Geheime bijeenkomsten en bloedige oorlog op Tourberg Mont Aigoual
    podcast

    Geheime bijeenkom­sten en bloedige oorlog op Tourberg Mont Aigoual

    Waar de Mont Aigoual op 3 september een gevecht op leven en dood kan opleveren tussen de klassementsrenners van de Tour de France, werd dat gevecht in het begin van de achttiende eeuw al letterlijk gevoerd. Kleine bendes van lokale inwoners verzetten zich op en rond de berg met hand en tand tegen de legers van de oppermachtige Zonnekoning Lodewijk de 14de. ,,Het was een echte guerrilla, met alle wreedheden en hinderlagen die daarbij hoorden.’’