Supermarkten Dirk en Dekamarkt roepen filet americain terug vanwege listeria
Supermarktketen Dirk haalt filet americain uit de schappen nadat bij controles de listeriabacterie is aangetroffen.
Delen per e-mail
Het gaat om de Pure Ambacht Filet Americain Sweet Onion met een houdbaarheidsdatum van 13-11-2019, zo meldt Dirk op de eigen site. Klanten kunnen na consumptie ziek worden, waarschuwt de keten. Ook Dekamarkt waarschuwt klanten deze filet americain niet te eten.
Wie het product in huis heeft, kan het terugbrengen naar de winkel. Dirk geeft klanten hun geld terug, ook zonder aankoopbon. De Nederlandse Voedsel- en Waren Autoriteit (NVWA) heeft zowel de melding van Dirk als van Dekamarkt op de site gezet.
Het eten van een product met de listeriabacterie kan, indien niet door en door gegaard, milde griepachtige verschijnselen tot gevolg hebben binnen 1 tot 90 dagen, aldus de autoriteit. ‘Het kan leiden tot een gevaarlijke infectie bij heel jonge kinderen, ouderen en mensen met een lage weerstand. Bij zwangere vrouwen kan een besmetting met listeria leiden tot het overlijden van het ongeboren kind.’ Wie gezondheidsklachten heeft, kan het best aankloppen bij de huisarts.
Listeria bracht de gemoederen begin oktober in beweging toen bleek dat listeria was aangetroffen bij de producten van vleeswarenbedrijf Offerman in Aalsmeer. In de afgelopen maanden werden zeker twintig mensen ernstig ziek na het eten van het besmette vlees, drie personen overleefden het niet en een vrouw kreeg een miskraam.
Verder in het nieuws
-
Koken & eten Grootste privécollectie whisky ter wereld onder de hamer
De grootste privéverzameling van whisky, bestaand uit meer dan 3900 flessen, wordt geveild in de Schotse stad Perth. De veiling brengt mogelijk zo’n 8 miljoen pond (9,5 miljoen euro) op, verwacht het veilinghuis. -
PREMIUM
Koken & eten Restaurants zijn klaar met no-shows en vragen vaker om betaling vooraf
Met de opmars van no-shows zien restaurateurs hun omzet kelderen. Vooral met kerst, de hoogtijdagen in de horeca, zijn niet-nagekomen reserveringen funest. ‘Het kan toch niet zo zijn dat ik failliet ga doordat een ander geen fatsoen heeft.’ -
Wat Eten We Vandaag: Klassieke chocolademousse
Met een extra intense chocoladesmaak door de pure chocolade (70%). De slagroom klop je zonder suiker lobbig en die gaat erbovenop. Tip: je kunt dit gerecht 1 dag van te voren maken. Voeg de slagroom en de frambozen dan pas op het laatst toe. -
Duur ongelukje: fles wijn van 2.500 euro aan diggelen
Een wijnhandelaar die in het Vlaamse dorp Maarkedal een lading peperdure wijnen kwam leveren, zal die levering niet snel vergeten. Toen de handelaar de koffer van zijn auto opendeed bij restaurant Paul De Pierre, viel daar uitgerekend de allerduurste fles uit die hij bij zich had. -
PREMIUM
En is het wat? Deze vegan burger is een voedzame keuze (en neem er vooral mayo bij)
Nooit eerder was het aanbod van voedingsmiddelen zo groot. In deze serie beoordeelt een professioneel diëtiste nieuwe producten en geeft antwoord op de vraag: en is het wat? Ditmaal test ze de ‘Supreme Vegan Burger’.
-
Koken & eten Broccolistam weggooien is zonde: zes manieren om deze wél te gebruiken
Volgens laatste cijfers uit 2018 verspillen we per persoon zo’n 40 kilo aan voedsel per jaar. Nergens voor nodig, als je weet hoe je het moet voorkomen. -
PREMIUM
In de overgang? Dit eet je beter wel en niet
Eet eens een banaan, als je klachten hebt tijdens de overgang. Of dadels. Desirée Marsman weet alles van voeding tijdens de menopauze en geeft negen tips. -
Gember is zeer geschikt voor thuisteelt
Als student had Ronald Giphart een huisgenoot die grootverbruiker was van gember. Hij teelde de wortelstok zelf, gewoon in zijn kamer.