PREMIUM
Verfijnde spijs én wijn bij Martine in de keuken
Restaurant Avalon Wijn en Spijs in De Steeg heeft niet voor niets wijn voor het woord spijs staan. The place to be voor iedere wijnliefhebber.
Delen per e-mail
De Steeg heeft een Hoofdstraat met een rijksmonumentaal postkantoor in fraaie vakwerkstijl. Daarvoor staat een bescheiden krijtbord met de naam van het restaurant en een welkom.
We stappen binnen en de eigenares, chef-kok en sommelier, alle drie in de persoon van Martine van Zeventer, ontvangt ons met een handdruk. We staan bij haar in de keuken.
Score: 7,8
Beoordeling: Voorgerecht: 8, Hoofdgerecht: 8, Nagerecht: 7, Bediening: 8, Ambiance: 8, Prijs/kwaliteit: 8.
De rekening: (2 personen, 3 gangen) Lunch 3 gangen 2 x €65, Koffie 2x €5, Half wijnarr. 2 x €16, Totaal: €86.
Avalon Wijn en Spijs Hoofdstraat 21, De Steeg.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Lotte (19) kreeg epilepsie en geheugenverlies na HPV-vaccinatie: ‘Dit accepteren was lange tijd moeilijk’
Lotte van Holstein (19) was een fitte meid, totdat ze werd ingeënt met de HPV-vaccinatie. Vier jaar later kan ze nog niet zonder een infuuskuur met eiwitten. ,,Die acceptatie was moeilijk.” -
PREMIUM
Dit zijn de vijf nieuwste phishingtrucs en dít kun je ertegen doen
Internetfraudeurs lichten mensen op door ze te lokken met valse links in e-mails, sms’jes en malafide telefoontjes. Willem Janssens, expert cybersecurity, weet hoe je die herkent. -
PREMIUMKoken & Eten
‘Reus’ Gerard zit in gevangenis, maar zamelt eten in voor voedselbank: ‘Deze actie verbroedert’
Samen met twee medegevangenen gaat Gerard vier keer per jaar langs alle cellen van de Alphense gevangenis om levensmiddelen in te zamelen voor de voedselbank. Het initiatief is genomineerd voor de Ab Harrewijnprijs, bedoeld voor projecten voor de rafelrand van de samenleving. -
Zij verdienen geld zonder er echt voor te werken
Geld verdienen terwijl je op dat moment niet aan het werk bent. Wie wil dat nou niet? Passief inkomen wordt dat genoemd. Rimke de Groot, Tim Kraai, Ida Jager en Nicole van Zurk hebben allemaal hun eigen manier om ‘slapend’ geld te verdienen. ,,Het is soms hard, maar vooral slim werken.” -
PREMIUMKoken & eten
Titia verzorgt voeding voor spelers FC Twente: 'Sommige spelers zeggen: waarom krijg ik zo weinig?’
‘Mevrouw, u neemt me mijn gebakken eitje af.’ Titia van der Stelt (31) kan zich de lichte verontwaardiging bij aanvaller Queensy Menig nog goed herinneren. De voedingsdeskundige werkt nu een jaar als hoofd voeding bij FC Twente. „Ze wennen eraan.”
-
Koken & eten
Dit krijgen koeien te eten waardoor hun boter keihard wordt, ook buiten de koelkast
De ene soort roomboter kun je goed smeren als hij een tijdje buiten de koelkast is geweest. De andere blijft keihard. Hoe kan dat? -
PREMIUMKoken met Marie
Zo maak je een lekkere paddenstoelenragout
Lekker en gezond koken hoeft niet ingewikkeld te zijn. En zeker niet duur. Marie van Gaal kookt iedere week met veel groenten en zonder hoge kosten. -
Wijnproductie in Nederland enorm toegenomen: ruim 80 procent stijging in vijf jaar tijd
Door de toename van het aantal druiventelers wordt op Nederlandse bodem steeds meer wijn geproduceerd. Cijfers van de Kamer van Koophandel (KvK) laten zien dat de wijnproductie in de laatste vijf jaar met 82 procent is gestegen. In 2018 bijvoorbeeld ging het om 950.000 liter.
Meest gelezen
-
PREMIUM
De lekkerste Earl Grey-thee uit de supermarkt: ‘Niet hengelen met het zakje’
-
PREMIUM
Is vega ook iets voor jou? ‘Na dit recept wil je komkommer nooit meer anders’
-
PREMIUM
Voor je het weet, is het eten van een gehaktbal een verzetsdaad tegen de elite die alles wil afpakken
-
Boliviaanse treft stukje vinger aan in hamburger: ‘Bij eerste hap’
-
PREMIUM
Jamie Oliver veranderde zijn eetpatroon: 'Ik houd van vlees en vis maar eet het veel minder’
Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Voor je het weet, is het eten van een gehaktbal een verzetsdaad tegen de elite die alles wil afpakken
-
Boliviaanse treft stukje vinger aan in hamburger: ‘Bij eerste hap’
-
PREMIUM
De lekkerste Earl Grey-thee uit de supermarkt: ‘Niet hengelen met het zakje’
-
PREMIUM
Is vega ook iets voor jou? ‘Na dit recept wil je komkommer nooit meer anders’
-
PREMIUM
De grootste bokkenpoot die wij ooit hebben gegeten: in dit restaurant lik je je vingers af
