Vomar verandert naam van ‘slankelijnbrood’: het bevat niet minder calorieën dan gewoon brood
Koken & EtenVomar stopt met de verkoop van slankelijnbrood. De supermarktketen doet dit naar aanleiding van berichtgeving in AD. Experts vinden de naam misleidend en suggestief. Het brood bevat weliswaar minder koolhydraten dan regulier brood, maar meer vet en daarmee net zo veel kilocalorieën.
Op verzoek van deze site testte bakker Issa Niemeijer en wetenschapper Guido Camps verschillende soorten koolhydraatverlaagd brood. Alleen Vomar noemt het brood slankelijn, andere supermarkten verkopen dit soort brood als koolhydraatverlaagd.
Niemeijer noemt de naam slankelijnbrood suggestief. ,,Er zitten wel minder koolhydraten in, maar net zo veel calorieën als in gewoon brood.” Camps vindt de benaming ‘slanke lijn’ vanwege de schrikbarende hoeveelheid vet zelfs misleidend. ,,Het brood bevat acht keer meer vet dan regulier brood. Hoe kun je zoiets ‘slanke lijn’ noemen?”
‘Niet per se minder calorieën’
Volgens Vomar bevat koolhydraatverlaagd brood meer eiwitten en vezels, waardoor het meer verzadigt. ,,Daardoor zou je minder snel honger krijgen”, laat een woordvoerder weten. ,,Vandaar de naamstelling slankelijnbrood.” De supermarktketen erkent dat het brood ‘niet per se minder calorieën’ bevat.
,,Om onduidelijkheid bij de klanten weg te nemen hebben wij besloten om de naam van dit artikel aan te passen naar koolhydraatverlaagd brood”, laat de woordvoerder weten. ,,Wij zijn van mening dat dit beter de lading dekt dan de huidige benaming.”
Of koolhydraatverlaagd brood goed is voor de lijn, is nog maar de vraag. Sommigen vallen af door minder koolhydraten te eten, sommigen door minder vet te eten. De enige manier om daar achter te komen is door het te testen. Wel kan koolhydraatverlaagd brood een uitkomst zijn voor wie diabetes heeft en graag brood eet.
De test met koolhydraatarm brood is hier te vinden.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Subsidie om je huis te verduurzamen? Super lastig. Met deze tips lukt het hopelijk wel
-
Wat Eten We Vandaag: Piri piri drumsticks met gegrilde paprika
Zo’n gerecht dat vrijwel iedereen lust: piri piri drumsticks. We bakken de drumsticks eerst kort aan, zodat ze een mooi, bruin kleurtje krijgen. Vervolgens garen we ze met de paprika én zelfgemaakte marinade in de oven. De marinade krijgt door de rode rawit peper een lekker pitje. -
Getest: Dit is de beste wasmachine voor grotere huishoudens
Wat is de beste wasmachine voor een gezin van 5 personen of meer? En welke heeft de beste prijs-kwaliteitverhouding? De Consumentenbond geeft antwoord. -
Wat Eten We Vandaag: Flammkuchen met schelvis
Flammkuchen is het Duitse antwoord op de Italiaanse pizza. Het grote verschil is dat je pizzadeeg maakt met gist en flammkuchendeeg zónder gist. Ideaal, want dit betekent dat flammkuchendeeg niet urenlang hoeft te rijzen. Rol je zelfgemaakte deeg flinterdun uit, zodat het lekker krokant wordt wanneer je het bakt in de oven. -
Waarom Emmentaler geen beschermde kaas is en Edammer wel
De gatenkaas Emmentaler hoeft niet uit het Zwitserse Emmental te komen om in de EU Emmentaler te mogen heten. Dat heeft het Europese Hof van Justitie woensdag geoordeeld.
-
PREMIUMEnergierekening
Harmen: ‘Mijn huis had energielabel C, maar dat was misschien een beetje optimistisch’
-
-
-
PREMIUM
Grote winkels bomvol spotgoedkope blikjes frisdrank van A-merken: hier komen die blikjes vandaan
EINDHOVEN - Ineens poppen ze overal op: plekken waar je spotgoedkope frisdrank van A-merken kunt kopen. Het zijn ogenschijnlijk dezelfde blikjes als altijd, maar dan veel goedkoper. Een verhaal over goedkope cola uit Denemarken, Dr. Pepper uit Polen, Britse 7UP en tweetalige Fanta. -
PREMIUMKoken & Eten
Minder koolhydraten leidt niet bij iedereen tot gewichtsverlies
Lang was vet de boosdoener. Tegenwoordig moeten koolhydraten het ontgelden. Daarom verschijnt het ene na het andere koolhydraatarme kookboek. Maar is koolhydraatarm eten écht gezonder?