Voor in de vriezer of maak iemand anders blij: bij deze maaltijden maak je makkelijk een extra portie

Eatertainment geeft drie recepten die zich makkelijk laten vermenigvuldigen. Kleine moeite, groot plezier.

Ovenschotel met kip en zoete aardappel

Deze ovenschotel maak je met kip en zoete aardappel. De marinade voor de kip wordt gemaakt met onder andere ketjap en honing. In de ovenschotel zitten veel groenten en je hebt er bijna geen werk aan. Een kwestie van de schaal in de oven schuiven waardoor je tijd hebt om iets anders te doen terwijl je eten gaart.

Spitskool, kerrie en ananas? Klinkt misschien gek, maar dit is echt een mooie combinatie. Spitskool is een veelzijdige groente, die je op veel verschillende manieren kunt bereiden. In dit gerecht wok je de spitskool omdat dan smaak en vitamines behouden blijven. Als laatste voeg je gekarameliseerde ananasschijven toe.

Tagliatelle met kipreepjes in roomsaus

Een romig pastagerecht? Kom maar door. Deze tagliatelle maak je makkelijk én snel. Gecombineerd met kipreepjes, kastanjechampignons en verse spinazie is dit een maaltijd om je vingers bij af te likken.