Wat Eten We Vandaag: Cordon bleu à la Perry met groene koolhutspot

De meerderheid haalt cordon bleu bij de supermarkt, maar zelf maken is niet lastig en bovendien veel lekkerder. Wees wel gewaarschuwd: nadat je hem zelf hebt gemaakt, wil je niet meer anders!

Ingrediënten (voor 4 personen):
Cordon bleu
- 4 kleine kipfilets
- 8 plakken belegen kaas
- 4 plakken mooie ham
- 75 g bloem
- Zout en peper
- 1 ei
- 50 g cornflakes
- Plantaardige olie om in te bakken

Hutspot
- 1,25 kg kruimige aardappels
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- 20 g boter
- 75 g pancetta in blokjes
- 750 g fijngesneden groene kool
- 2 groentebouillonblokjes
- Grove mosterd

Benodigdheden:
- Cocktailprikkers, 3 diepe borden

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Eet smakelijk!

Of heb je zin in iets anders? In de onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.

Volledig scherm
© 24Kitchen