Wat Eten We Vandaag: Freekehsalade met munt en macadamia’s
De baharat, pul biber (Turkse rode pepervlokken) noten, rozijnen en granaatappelpitten vormen samen met de freekeh een fris en kruidig geheel. Tip: deze freekehsalade smaakt de volgende dag nog lekker.
Delen per e-mail
Lunch
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten
- 250 g broccoli
- 200 g freekeh
- 500 ml groentebouillon
- 1 citroen
- 5 takjes verse munt
- 100 g gezouten macadamia’s
- 1 tl pul biber
- 2 el extra vergine olijfolie
- 1 tl baharat
- 60 g blanke rozijnen
- versgemalen zwarte peper
- 125 g granaatappelpitjes
Benodigdheden
rasp
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl
Eet smakelijk!
Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.
Verder in het nieuws
-
wat ligt er op mijn bord? De zoete aardappel is véél wereldwijzer dan onze pieper
Ze zien er uit als het broertje van de aardappel en de Nederlandse naam verwijst er ook naar, maar toch is de zoete aardappel in de verste verte geen familie van onze pieper. -
PREMIUM
Sapje van appels uit eigen tuin? Even Melissa bellen
Wat doe je met de oogst van de appelbomen in je tuin? Stapels appeltaarten bakken, ze tot moes koken, weggeven? Of de helft zien wegrotten? -
Wat Eten We Vandaag: Roerbakschotel met ketjap-kip en sperziebonen
Een gemakkelijk roerbakschotel met ketjap-kip uit het kookboek Zoete spruiten. Het perfecte familiemaal voor de maandagavond. Aan tafel! -
Wat Eten We Vandaag: Papaja-mangosalade met geroosterde zalm & crispy rijstvellen
Laat je bij deze frisse papaja-mangosalade niet afschrikken door de, voor Nederlandse begrippen, vaak onbekende ingrediënten. Deze haal je met gemak bij de lokale toko. -
Koken & eten Uit eten dit weekend? Lees hier de recensies van restaurants die nét zijn bezocht
De recensenten van deze site zijn weer op pad gegaan, nadat hun werk op een laag pitje stond tijdens de sluiting van de horeca. Deze week bezochten zij restaurants van Dordrecht tot Driebergen en van Heusden tot Deventer.
-
Koken & eten Te warm om te koken? Maak een van deze drie makkelijke salades (binnen 5 minuten klaar)
De komende dagen is het uitzonderlijk warm en veel mensen hebben dan geen zin om in de keuken te staan. Een salade is dan wel zo makkelijk. Wij kozen er drie die je in een handomdraai bereidt. -
Koken & eten Wat moet je doen om de sportkantine gezond te krijgen? (en zo vermijd je de vette hap)
Sporten is goed. Dat kun je van die vijf bier, twee sigaretten en zes bitterballen na het sporten niet bepaald zeggen. Hoe wordt die sportkantine wat gezonder? -
Woede bij grootste kroegbaas van Nederland: 'Zo gaat de horeca in ons land kapot!'
De grootste en meest invloedrijke kroegbaas van Nederland vindt het een ‘onbegrijpelijk staaltje symboolpolitiek’ dat de horeca in de grote steden eerder de deuren moet sluiten als gevolg van een toename van het aantal coronabesmettingen. Horecatycoon Laurens Meyer voorziet een ramp voor diverse cafés en kroegen. ,,Het houdt maar niet op. De horeca in Nederland gaat op deze manier kapot.”
Meest gelezen
-
PREMIUM
Sittards restaurant niet blij met hulp Herman den Blijker
-
Gijs past foute verpakking aan en daarmee niet meer in de race voor ‘Liegebeest’-prijs
-
TikTok-filmpje van oma die koekjes bakt met ongeduldige kleinzoon schiet naar recordhoogte
-
Jumbo maakt brood van ‘oud’ brood: is dat wel lekker?
-
Albert Heijn waarschuwt voor biefstukworst met poepbacterie
Webwinkel
Meest gedeeld
-
Albert Heijn waarschuwt voor biefstukworst met poepbacterie
-
TikTok-filmpje van oma die koekjes bakt met ongeduldige kleinzoon schiet naar recordhoogte
-
Jumbo maakt brood van ‘oud’ brood: is dat wel lekker?
-
PREMIUM
Sittards restaurant niet blij met hulp Herman den Blijker
-
Grote trek? Waag je dan eens aan een monsterhamburger van 1,5 kilo
