Wat Eten We Vandaag: Hamburger Aziatische stijl met abrikozenchutney

Geef eens een Oosterse twist aan het klassieke broodje hamburger met onze hamburger Aziatische stijl. De runderhamburgers worden tijdens het bakken bestreken met een abrikozen-ketjapsausje en geserveerd met een heerlijke zelfgemaakte abrikozenchutney.

Redactie Koken&Eten 24-10-20, 10:00 Laatste update: 09:42

Dit recept is verzorgd door Eatertainment.

Bereidingstijd: 20 minuten
Aantal personen: 4

Ingrediënten:
- 1 el olie
- 1 rode ui, fijngesnipperd
- 1 rode peper, fijngehakt
- 1 teentje knoflook, uitgeperst
- 2 cm gember, geraspt
- 10 el abrikozenjam
- 1 tl vissaus
- 1 limoen, sap en rasp
- 2 stengels bosui, in ringetjes
- 5 gr koriander, fijngehakt
- Peper en zout
- 1 kropje little gem sla
- ¼ mango
- 2 el ketjap
- 4 runderhamburgers
- 4 hamburgerbroodjes
- ½ komkommer, in plakjes

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept hier.

Eet smakelijk!

Zin in iets anders? Food & lifestyleplatform Eatertainment combineert online kookinspiratie en live winkelbeleving. Op zoek naar verrassende en inspirerende recepten? Van snelle snack tot uitgebreid diner, bekijk voor de lekkerste maaltijdoplossingen www.eatertainment.nl.

In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten en kookvideo’s: