Wat Eten We Vandaag: Haverkoek XXL

Een zondag zonder bakken, is als een appeltaart zonder slagroom: prima, maar niet optimaal. Dus gaan we direct beginnen aan een haverkoek XXL met macadamianoten en witte chocolade. 

Bakken
Bereidingstijd: 20 minuten
Aantal personen: 6

Ingrediënten
175 g roomboter op kamertemperatuur
- 195 g lichtbruine basterdsuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 ei
- zout
- 150 g bloem
- 180 g havervlokken
- 1 tl baksoda
- 100 g macadamianoten
- 100 g witte chocolade
- 50 g gedroogde cranberry’s of kersen

Iced espresso per persoon
2 koppen espresso of sterke koffie
- flinke handvol ijsblokjes
- melk en suiker naar smaak

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Eet smakelijk!

Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.

Volledig scherm
Haverkoek XXL © 24Kitchen