Wat Eten We Vandaag: Ras El Hanout zalmtaco’s met tzatziki

Ras el hanout is een Marokkaans kruidenmengsel van soms twintig of meer specerijen. Deze kruiden geven de zalm een intense smaak en daarom voegen we als tegenhanger een frisse zelfgemaakte tzatizki toe. Geniet van deze smaken.

Redactie Koken & Eten 27-01-21, 10:00

Dit recept is verzorgd door Eatertainment.

Bereidingstijd: 25 minuten
Aantal porties: 2 personen
Categorie: vis

Ingrediënten:
- 2 zalmfilets met huid
- 2 el Ras El Hanout kruiden
- Olijfolie
- Zout en peper
- 60 gr kikkererwten
- 1 handje ongebrande amandelen
- 1 komkommer
- 150 ml Griekse yoghurt 10%
- 1 teentje knoflook, geperst
- Bosje dille
- 1 citroen
- 4 volkoren wraps

Benieuwd hoe je het recept maakt? Bekijk het recept hier.

Eet smakelijk!

Zin in iets anders? Food & lifestyleplatform Eatertainment combineert online kookinspiratie en live winkelbeleving. Op zoek naar verrassende en inspirerende recepten? Van snelle snack tot uitgebreid diner, bekijk voor de lekkerste maaltijdoplossingen www.eatertainment.nl.