Wat Eten We Vandaag: Salade met gegrilde coquilles, nectarine en pistachenoten
Coquilles, ook wel sint-jakobsschelp genoemd, komen goed tot hun recht wanneer je deze grilt. Wij serveren onze gegrilde coquillespiesjes bij een heerlijke, frisse salade met een zelfgemaakte dressing.
Delen per e-mail
Dit recept is verzorgd door Eatertainment
Bereidingstijd: 30 minuten
Aantal personen: 2
Ingrediënten
- 
1 limoen

- 1 tl sojasaus
- 
1 tl verse gember, fijngehakt
- 
2 el suiker

- 12 coquilles

- 1 nectarine

- 1 sinaasappel

- 150 gr komkommer

- 100 gr snoeptomaatjes

- 150 gr botersla

- 45 gr pistachenoten

- 2 el mayonaise

- 1 tl honing

- 5 gr koriander
- 3 el olie

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept hier.
Eet smakelijk!
Zin in iets anders? Food & lifestyleplatform Eatertainment combineert online kookinspiratie en live winkelbeleving. Op zoek naar verrassende en inspirerende recepten? Van snelle snack tot uitgebreid diner, bekijk voor de lekkerste maaltijdoplossingen www.eatertainment.nl.
In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten en kookvideo’s:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Koken & eten Trakteren zonder stress: ‘Het hoeven echt niet altijd fantastische kunstwerken te zijn’
Deze week verschijnt het kinderkookboek Trakteren met Nijntje, vol gezonde hapjes om uit te delen. Hoe is het trakteerbeleid op basisscholen? ‘Het belangrijkste is dat een kind even in de schijnwerpers staat.’ -
PREMIUM
Dappere ondernemers beginnen toch zaak in lockdown: 'Ik werkte al twee jaar aan deze droom’
Je zal in coronatijd maar een horecazaak geopend hebben. Een slechter moment is er niet. Toch? Drie ondernemers vertellen over opstarten, rekenen en kansen pakken in crisistijd. -
PREMIUM
Koken&Eten Ramona (37) en Marije (32) deden brood in de ban: ‘Ik was voorheen echt verslaafd’
Brood zit in de lift. Het afgelopen jaar zijn meer Nederlanders brood gaan waarderen. Behalve dan vrouwen tussen de 30 en 39 jaar. Drie kwart van hen geeft de voorkeur aan een alternatief. -
Video Schoonmaken als een pro: zo poets je je vieze koelkast weer blinkend schoon
Een koelkast met voedsel erin moet je goed schoonhouden, maar hoe doe je dat? Hygiëne-expert Zoë Zwaanenburg van Poetsprins weet raad. In deze aflevering van ‘Schoonmaken als een pro’ vertelt ze hoe zij deze klus aanpakt. -
Wat Eten We Vandaag: Pasta peperonata met gegrilde paprika
Pasta peperonata is simpel, maar o zo lekker! Je hebt maar een paar ingrediënten nodig voor maximale smaak. Een heerlijke avondmaaltijd voor het hele gezin.
-
PREMIUM
VIDEO Romy (20) woog nog maar 35 kilo door haar angst om over te geven en hond Milo hielp haar beter te worden
Romy Blom (20) uit Nijkerk heeft 24 uur per dag haar hond Milo bij zich. Ze is een crowdfundingactie begonnen om van Milo een officiële hulphond te maken; hij helpt haar om met haar angst te moeten overgeven om te gaan. -
PREMIUM
vraag het ons Hoe zit het met suiker in zoete aardappels, kun je die eten als diabeet?
In de rubriek ‘Vraag het ons’ beantwoorden specialisten al jouw vragen over lijf en leden, hart en ziel. Vandaag beantwoordt voedingsdeskundige Klaske van Norren de vraag: hoe zit het met suiker in zoete aardappels, kan ik die eten als diabeet? Ook een vraag? Mail naar: zo@dpgmedia.nl. -
Wat Eten We Vandaag: Marokkaanse soep met linzen en kikkererwten
Duik in de Marokkaanse keuken met onze harira; een Marokkaanse soep met linzen en kikkererwten. De verschillende specerijen maken van de harira een geurig gerecht, ideaal voor dagen waarop je wel wat ‘comfort food’ kunt gebruiken.
Meest gelezen
-
Pompoen snijden? Dat is een makkie met deze truc
-
Appelsap in Nederland en België uit de schappen om gevaarlijk goedje
-
PREMIUM
Dit krijgt de Queen elke ochtend op bed geserveerd, nog voor ze gaat ontbijten
-
Dit heb je vast nog nooit gebakken in je airfryer (spoiler: er zit chocola in)
-
McDonald’s lanceert vegetarische McKroket
