Foto ter illustratie.
Volledig scherm
PREMIUM
Foto ter illustratie. © Archieffoto

Welke vis is nu eigenlijk duurzaam én gezond? De voordelen van het ‘blauwe dieet’

Koken & EtenDuurzame en voedzame vis bestaat, blijkt uit nieuw onderzoek. Welke vis haal je uit het schap en welke laat je het beste liggen? ,,Een flexitariër kan beter voor een mosseltje dan voor een kaasburger gaan.”