Nina Gaywoord bedient gasten in het restaurant. — Nina Gaywoord bedient gasten in het restaurant. © Frank de Roo

Dol op vlees? Dan lik je in dit restaurant (mét bijzondere inrichting) je vingers af

GOUDEN POLLEPELNiet iedereen heeft vanavond zin in een etentje. Het is vooral vlees wat de klok slaat, maar we weten toch wat vegetarisch te ontdekken. De serveerster is nauwelijks zichtbaar als ze met de desserts komt aanzeulen. De herriesmurf verlaat de eetzaal.

Hans Pfauth 23-10-21, 17:00

PREMIUM

over de tong
2

Markt 5 huist op plein in Achterhoeks dorp, maar gaat voor wereldse kaart

Het geluid van startende motoren. Veel opgewonden gelach en harde muziek. En uit de tap Grolsch. We zijn op het centrale plein in Lichtenvoorde, een dorp in de Achterhoek, bij Markt 5.
21 mei
Rijstevlaai en soezen: dit kan iedere beginnende thuisbakker maken

Iedereen is gek op zoetigheid. Natuurlijk kan je hiervoor naar de bakker bij jou om de hoek gaan, maar veel bakrecepten kun je heel makkelijk zelf maken. Twee patissiers geven inspiratie voor de makkelijkste bakrecepten waar iedereen mee aan de slag kan.
5 februari
Skivakantie: hier zijn winterbanden en sneeuwkettingen verplicht

Heel wat Nederlanders gaan binnenkort weer met de auto op skivakantie. Maar hoe zit het met de verplichting tot winterbanden? En hoe bevestig je sneeuwkettingen? Dit zijn de belangrijkste regels.
6 februari
PREMIUM

Allergieën en diëten een te grote opgave voor restaurants? ‘Eet dan lekker thuis sla in plaats van moeilijk doen over wat meel’

Twintig gasten op een avond met allemaal een andere allergie of dieetwens. Koks willen graag tegemoet komen aan de wensen, maar lopen tegen grenzen aan. ,,Een ander menu betekent soms een dag extra werk.”
18 oktober
PREMIUM

11

Restaurants met kerst overvol: ‘We zijn helemaal volgeboekt en gaan lekker knallen’

De restaurants die open zijn met kerst, hebben niet te klagen over reserveringen. Goedkoop is anders, maar ondanks de hoge prijzen zijn gasten blij dat ze weer uit eten kunnen gaan met kerst. Een deel van de zaken blijft echter dicht.
20 december

Voetganger gewond bij aanrijding in Oss