Erik van Rodijnen bakt Zuurdesembrood in het klooster van de Kapucijnen.
Volledig scherm
PREMIUM
Erik van Rodijnen bakt Zuurdesembrood in het klooster van de Kapucijnen. © Ed van Alem

Kloosterbroden bakken in eeuwen oudbakkershuisje

VELP - Erik van Rodijnen start met het bakken van broden op basis van zuurdesem in een bijna vierhonderd jaar oud bakkershuisje bij het Emmaüsklooster in Velp.

Maasland