Wouter Leurs (rechts) is chef-kok en eigenaar van de Vier Linden. Met brouwmeester Marc Peters is hij bier gaan brouwen.
Volledig scherm
PREMIUM
Wouter Leurs (rechts) is chef-kok en eigenaar van de Vier Linden. Met brouwmeester Marc Peters is hij bier gaan brouwen. © Ed van Alem

Chefkok Wouter zocht in coronatijd naar alternatieve inkomsten en begon zijn eigen brouwerij: ‘Bier drinken doet immers iedereen’

VIERLINGSBEEK - Wouter Leurs is kok van oorsprong. ,,Ik wil alleen koken waar ik blij van word, waar het plezier vanaf spat.” Door wat extra vrije uurtjes afgelopen winter begon hij met een nieuw experiment: bierbrouwen. Leurs’ Bier is sinds deze zomer een officiële brouwerij.

0 reacties

Maasland