Bert Huisjes, hoofdredacteur van omroep WNL.
Volledig scherm
PREMIUM
Bert Huisjes, hoofdredacteur van omroep WNL. © Shody Careman

WNL-baas: ‘Ik heb niets met de wappies en ook niet met de yoga-cultuur’

Bert HuisjesExact twee jaar nadat omroep WNL groen licht kreeg, gaat het verder opwaarts. Hoofdredacteur Bert Huisjes (54) over vaderschap, leiderschap en opgroeien. ‘Mijn vader zei altijd: pak eerst de grootste ploert, dan is de rest snel tam,’ zegt hij in ons weekendmagazine Mezza.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?