Oersoep verruilt het Honig-complex voor het Nyma-terrein. In de toekomst hoopt de Nijmeegse brouwerij hier terug te keren, als onderdeel van de Nieuwe Honig.
Volledig scherm
PREMIUM
Oersoep verruilt het Honig-complex voor het Nyma-terrein. In de toekomst hoopt de Nijmeegse brouwerij hier terug te keren, als onderdeel van de Nieuwe Honig. © Paul Rapp

Brouwerij Oersoep begint brouwlab met proeflokaal bij Nyma

NIJMEGEN - Brouwerij Oersoep opent volgend jaar zomer een brouwlab met proeflokaal op het Nyma-terrein. Daar worden recepten voor nieuwe bieren ontwikkeld die in kleine hoeveelheden worden gebrouwen en getapt. Van recepturen die goed in de smaak vallen, worden vervolgens grotere brouwsels gemaakt.

1 reactie

  • Pieter de Jong

    2 maanden geleden
    Nijmeegs trots! Nu kan ik mijn vader een brouwerij cadeau geven met kerst..

In samenwerking met indebuurt Nijmegen