De winkel wordt omgebouwd tot een zogeheten Coop Vandaag. Een grote keuken vormt straks het middelpunt van de winkel. Supermarktmanager Orlando Kievit. ,,Van daaruit bereiden we verse smoothies, salades en  diverse snacks. Je vindt hier een dagvers aanbod voor ontbijt, lunch, diner én tussendoor. Ook voor het reguliere assortiment zijn klanten nog steeds bij ons aan het juiste adres.”

Klanten kunnen in de vernieuwde supermarkt afrekenen bij zelfscankassa’s. Ook is er straks een oplaadpunt voor de OV-chipkaart. 

Coop heeft landelijk 314 supermarkten, waarvan 154 filialen en 160 winkels aangestuurd door zelfstandig ondernemers. In 2020 behaalde Coop een consumentenomzet van ruim € 1,7 miljard.

Vanaf 23 oktober (11.00 uur) is de supermarkt in de Molenstraat van maandag tot en met zaterdag geopend tussen 08.00 en 22.00 uur, zondag van 12.00 tot 22.00 uur.