Nieuwe sterren lekken uit: Michelin-ster voor De Nieuwe Winkel in Nijmegen

updateNIJMEGEN - Chefkok Emile van der Staak van De Nieuwe Winkel krijgt maandag een Michelinster. Goed nieuws voor culinair Nijmegen, want daarmee heeft de stad eindelijk een Michelinsterren-restaurant. ,,Een enorme opsteker”, noemt Van der Staak de eerste ster voor zijn overwegend plantaardige keuken.

2 reacties

  • J le Blanc

    8 maanden geleden
    Nou, daar gaat onze kans op een snelle reservering zodra de lockdown over is....... Alle gekheid op een stokje: een mooie, welverdiende prestatie!
  • Erik van Benthum

    8 maanden geleden
    Wat ik niet snap is dat Brut, ondanks hun verleden met Beluga, nu al op 2 sterren zit. Ondanks dat ze 2 weken voor de lockdown open zijn gegaan.. Ze hebben zich nog niet eens echt kunnen bewijzen.. Of gaan is het 2 sterren voor de friturie Brute on tour😉

In samenwerking met indebuurt Nijmegen

Nijmegen e.o.