Annemiek van Vleuten (goud) en Anna van der Breggen (brons) op het podium na de tijdrit.
Volledig scherm
PREMIUM
Annemiek van Vleuten (goud) en Anna van der Breggen (brons) op het podium na de tijdrit. © Pim Ras Fotografie

Dit is het mooiste moment van de Olympische Spelen van Thijs Zonneveld

Onze olympische verslaggevers kiezen hun moment van de Olympische Spelen in Japan. Met nu Thijs Zonneveld over Annemiek van Vleuten en haar gewonnen tijdrit in Tokio.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?