Een warm bad in het Broederenklooster: het plezier straalt ervan af
Over de tongVan het sobere kloosterleven is niets meer te merken. Bij het Broederenklooster in Zutphen kom je in een luxe warm bad waar het aan niets ontbreekt.
Delen per e-mail
Houtrijping en een lange afdronk. Het gaat bij deze omschrijving niet over een glas wijn, maar over het aperitief zonder alcohol. Een sap met kaneelsmaak van het mosterdblad, veel appel en rabarber. Steeds meer restaurants hebben alternatieven zonder alcohol, die gelukkig meer behelzen dan een spa met citroen.
De ontvangst is op z'n best. De gastheer is hartelijk, de chef, die we passeren in zijn keuken, groet hartelijk en op tafel staat een eerste kerrie-cracker met een dikke lobbige mayonaise met gember. De voormalige eetzaal van de monniken is getransformeerd tot een prachtig restaurant met details, die herinneren aan weleer, maar met een sfeer, die vooral eigentijds is.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Deze arbeidscontracten zijn er en dit moet je erover weten
Elke werknemer of ondernemer heeft te maken met arbeidscontracten. En jouw contract kan heel anders zijn dan dat van je buurman. Er zijn zoveel verschillende dat je soms door de bomen het bos niet meer ziet. We zetten de contractvormen op een rij plus wat je er als werkende over moet weten. -
PREMIUMOver de Tong1
Loc 17 in Doesburg heeft alles om een bruisende plek te worden, maar verdient een beter bord eten
DOESBURG - Een oude loods aan de Doesburgse haven is de thuisbasis van pop-uprestaurant Loc 17. De plek is stoer, vrij en creatief. We eten hier een bord pasta en een hamburger. -
Voor de elektrische leasefiets laten automobilisten graag hun auto staan
De fiets van de zaak is aan een gestage opmars bezig sinds de invoer van de leasefietsregeling in 2020. Opvallend is dat vooral werknemers met een zakelijke elektrische fiets de auto steeds vaker laten staan. -
PREMIUMover de tong
Met de kabelbaan het water in na een perfecte lunch bij Lev by Mike in Winterswijk
Opeens had Winterswijk een Michelinster. En zo was de ster weer weg. Chef-kok Mike Vrijdag leek het eigenlijk wel prima te vinden. Hij stopte met tierelantijntjes en begon een foodbar, Lev by Mike. -
PREMIUM2
Door corona luxe maaltijden in papieren bakje; restaurant Rijnzicht houdt en koestert Michelinster
DOORNENBURG - Restaurant Rijnzicht in Doornenburg mag binnenkort weer een nieuwe Michelinster op de gevel bevestigen. De zaak van Mike Cornelissen en Carolien van der Velde staat in de Michelinapp 2021 met alle sterrenzaken van Nederland.
-
PREMIUM
Horeca in Arnhem worstelt met flexwerkers
ARNHEM - Horeca-ondernemers in Arnhem worstelen met de vraag hoe om te gaan met flexwerkers in hun zaak. -
PREMIUMover de tong
Laagdrempelig, hartelijk en heel fijn eten: Een zaak naar mijn hart
Rivus is een nieuw restaurant in Arnhem, om de hoek van de Korenmarkt. Met een heerlijke Italiaanse slag als het gaat om inrichting en hartelijkheid. -
PREMIUM
Time-out voor 16-plussers: ‘Het ging niet langer, het zou escaleren thuis’
Het ging niet meer, ze voelde zich eenzaam en miste een luisterend oor. Dat vond de 21-jarige Nadine wel bij de familie Schreurs, een van de gezinnen die is verbonden aan Veluws Logeren: een tijdelijke plek voor mensen die vastlopen in hun thuissituatie.
0 reacties