Deze Betuwse goudsbloemen liggen straks als thee in de winkel
HEMMEN/RANDWIJK - Op hun buik en in de schaduw van een dekzeil, ‘zweven’ enkele vakantiewerkers van ekoboerderij De Lingehof over een veld met goudsbloemen, halverwege Hemmen en Randwijk.
Delen per e-mail
De bloemen - volgens de Latijnse naamgeving Calendula officinalis geheten - worden liggend op een omgebouwd wiedbed geoogst, gedroogd op de boerderij en verkocht in onder andere natuurvoedingswinkels als thee.
Initiatiefneemster Petra Derkzen is de enige in Nederland die goudsbloemen oogst voor consumptie. Ze doet dit voor het tweede jaar. In Duitsland gebeurt dat op veel grotere schaal. Calendula is goed voor de spijsvertering en bovendien een plantaardig jodium. De stof wordt ook gebruikt in de cosmetica.
150 kilo thee uit een ton bloemen
Aan het eind van dit oogstseizoen besluit Derkzen of het plukken van goudsbloemen economisch rendabel genoeg is om er mee door te gaan. ,,Hier is geen machine voor en handwerk is relatief duur.”
Het oogsten duurt tot volgende week. Dan is er naar verwachting in totaal zo’n 1000 kilo aan vers product. ,,En dat droogt dan een factor zeven in. Dus uiteindelijk houden we ongeveer 150 kilo aan thee over”, rekent Derkzen voor.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Lingefietspad gaat Goudsbloempad heten
DOORNENBURG - Het fietspad langs de Linge tussen de Karbrug bij Huissen en kasteel Doornenburg gaat Goudsbloempad heten. Het initiatief komt van stichting Exoduscomité, die het lijden van burgers in oorlogstijd meer aandacht wil geven. -
Huissense Marigold groeit naar landelijk symbool voor burgers in oorlogstijd
BEMMEL - De marigold of goudsbloem moet wereldwijd het symbool worden voor het lijden van burgers in oorlogstijd. In het kasteel van Bemmel is woensdag een stichting opgericht die zich om te beginnen gaat inzetten voor landelijke bekendheid. -
PREMIUMDutch Basketball League
Yoast United gewogen en erg licht bevonden in de grote mannenwereld van de Basketball League
BEMMEL – De basketballers van Yoast United, het profteam van de Basketball Community Gelderland, is de herstart van de competitie met een onverwachte mispeer begonnen. Titelkandidaat Landstede Hammers veegde de Gelderse ploeg in Bemmel op een hoopje: 74-106. -
Column Binnendijks
De beroemdste weg van Nederland is nog niet eens aangelegd; de verlengde A15
Voor de zekerheid heb ik het nog maar eens opgezocht in de Dikke van Dale. Een persconferentie is, ik citeer: ‘Een voorlichtende bijeenkomst van een (veelal officieel) persoon met journalisten’. -
PREMIUM
Betuwse krimpscholen worden steeds kleiner, groeischolen juist steeds groter
ELST - Er is behoorlijke scheefgroei in het aantal leerlingen op basisscholen in de Betuwe. Scholen die de afgelopen jaren flink groeiden, zitten veelal aan het maximale van wat ze aan kunnen, scholen waar de laatste jaren steeds minder kinderen naartoe kwamen, moeten zich inspannen om niet te klein te worden.
-
2
Avondklok werpt schaduw vooruit, ook in de Betuwe: ‘Trainen kan dan niet zoals nu’
Een avondklok, het kabinet neemt er binnenkort een besluit over. Een besluit dat van te voren vooral veel praktische vragen oproept. Hoe gaan sportclubs, supermarkten en jongeren daar mee om? -
Het virus en ik
John uit Elst komt Canada niet meer uit. ‘De buitengrenzen zijn gesloten’
Geboren Elstenaar John Hermsen (52) runt sinds 2006 outdoorbedrijf Footprint BC aan de Canadese westkust. Hij vertelt over de coronasituatie. ,,Ik twijfel erover om mezelf te laten vaccineren.” -
PREMIUM19
Alles of niets: vandaag is het D-Day voor de verlengde A15
DEN HAAG - Voor- én tegenstanders vinden het maar wat lastig te voorspellen wat de uitspraak is die de Raad van State gaat doen over de verlenging van de A15, het doortrekken van die weg vanaf Bemmel naar de A12 bij Zevenaar. Ruwweg zijn er drie mogelijke scenario's te verwachten.