PODCAST
De podcast Le Cycliste gaat over de Mont Aigoual, een van de hoogste bergen in de Zuid-Franse Cevennen. De berg die door Tim Krabbé bewonderend beschreven wordt in het boek De Renner. Op 3 september 2020 finisht de zesde etappe in de Tour de France bovenop. Redenen genoeg om op zoek te gaan naar de verhalen op en rond die berg. Jerry Huinder bezoekt Kees Graafland in Zuid-Frankrijk en samen verkennen ze de Mont Aigoual op de racefiets: ze fietsen de finale van de touretappe en gaan op visite bij de mensen die er wonen. Tussendoor bespreken ze hun passie voor wielrennen. Het resultaat is een podcastserie in tien etappes én een proloog over extreem weer, vuur, oorlog en ... de dood. Is de Mont Aigoual net zo'n mythische berg als de Mont Ventoux en de Alpe d'Huez?
AFLEVERINGEN
Etappe 5 - Bevoorrading: streekgerechten met kok Jo
4 augustus 2020
De Fransen en dineren. Ook in de Cevennen is eten gespreksonderwerp numéroune. En voor ons als wielrenners geldt: wie prestaties wil leveren, moet zichzelf van brandstof voorzien. Wat een geluk dat we de Belgische kok Jo van Lierde ontmoeten in een dorpje op een van de flanken van de Mont Aigoual. We vragen hem om ons in de vijfde etappe van podcast Le Cycliste een typisch Cevenols driegangendiner voor te schotelen. Iets met wild zwijn, gestoofde peren, een heerlijk toetje en hmmmm... hik... We klimmen verder van Le Vigan naar het gehucht Mandagout. Volgens Jerry een makkelijke klim, die eigenlijk geen klim is te noemen. Kees houdt wijselijk zijn mond, hierna wacht de col de la Lusette... De muziek die je hoort is van Ricoune en van André Minvielle.