Jongkwan Chen (l) wil het komend weekeinde opnieuw doen: om 6 uur 's ochtends z'n kroeg openen. De eerste keer was een groot succes, zegt hij.
Volledig scherm
PREMIUM
Jongkwan Chen (l) wil het komend weekeinde opnieuw doen: om 6 uur 's ochtends z'n kroeg openen. De eerste keer was een groot succes, zegt hij. © Maarten Sprangh

Kroeg in holst van de nacht open: ‘En dat gaan we vaker doen’

Als de premier zegt dat de kroegen van vijf tot vijf dicht moeten blijven, mogen ze dus ook van vijf tot vijf open! Jongkwan Chen nam in Apeldoorn de proef op de som en keerde zijn openingstijden om. In het holst van de nacht gooide hij de deuren van café De Butler open. ,,Een groot succes,’’ merkte hij. ,,Dat gaan we vaker doen.’’