Volledig scherm
PREMIUM
Wim van Beuzekom en Reinder de Haan bij Huize Poelzicht. © William Hoogteyling

Poelzicht wordt voor even een sterrenrestaurant

KAPEL-AVEZAATH - Het duurt nog ongeveer een maand voordat het zo ver is, maar bij Poelzicht-eigenaar Reinder de Haan begint het al een beetje te kriebelen. 

Op 23, 24 en 25 mei is zijn keuken het domein van sterrenchefs uit binnen-en buitenland. Zij serveren elk een avond hun signature dishes, gerechten waar ze om bekend staan, aan zo'n 140 gasten. Voor De Haan wordt op die dagen een droom werkelijkheid. ,,Ik wil al heel lang graag een keer sterrenchefs hierheen halen. Het wordt een mooie ervaring. De personeelsleden kijken er al naar uit om dan met échte sterrenchefs te werken.’’ 

De Gelderlander gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement. Reacties van mensen die de nickname anonymous, anoniem of een variant daarop voeren, worden niet geplaatst.

Rivierenland