Volledig scherm
Nederland, Den Bosch, Winkelcentrum de Helftheuvel © copyright Marc Bolsius

De broodjes zijn vast lekker, maar maakt alleen dat nou het beste terras van Den Bosch?

ColumnDo 11 jul. Iedereen die naar Den Bosch komt, kan het centrum voortaan links laten liggen. Het beste terras in de ganse stad staat namelijk ín de Helftheuvel. Volgens de Terras top 100 althans.

Door Bart Gotink

Het is een wonderlijke wereld, die terras top 100. Het juryrapport van Brasserie de Helftheuvel begint als volgt: ‘Enigszins verbaasd baant ons jurylid zich een weg naar het te jureren terras. Een overdekt winkelcentrum? Jazeker, De Helftheuvel is het enige terras in de lijst dat zich niet in de buitenlucht bevindt.’

Die verbazing is enigszins te begrijpen, als het jurylid een woordenboek had opengeslagen. Een terras is namelijk ‘een plek van een horecagelegenheid waar klanten buiten kunnen zitten’. Buiten.

Alida's Smulpaleis

En, vooropgesteld: de brasserie in de Helftheuvel zal vast goed werk afleveren. Ze maken heerlijke koffie, zo staat althans op de site. De broodjes (van zalm tot brie) en de menu’s (van pasta tot kipsaté) klinken niet direct extreem vernieuwend, maar zullen vast niet te versmaden zijn. Maar dan staan de stoeltjes (van het deel dat vermoedelijk het terras is) nog altijd in een overdekt winkelcentrum met uitzicht op de Kippie’s en de kassa’s van de Jumbo. Heeft de jury niets mooiers gezien?

Mogelijk niet, want de jury komt niet zover. Alleen horecazaken die vooraf vast 229 euro aftikken, worden  bezocht. En waar let die jury dan op? Niet op de omgeving, maar wel op de locatie. Ofwel: niet of je een middeleeuws gebouwtje ziet, maar of je stoel aangeschoven is. De jury let niet op het eten, maar of er ook aan upselling wordt gedaan. En zo wordt bijvoorbeeld ook Alida's Smulpaleis, gesitueerd op de parkeerplaats van een woonboulevard, de beste van heel Drenthe

De locatie, het eten, het is niet zo van belang. Ik weet niet of de klant daar ook zo over denkt. 

  1. Visboer Hans van der Heijden (61) stopt; na ruim een halve eeuw heeft Vught geen viswinkel meer
    PREMIUM

    Visboer Hans van der Heijden (61) stopt; na ruim een halve eeuw heeft Vught geen viswinkel meer

    VUGHT - Bloemen, champagne. Het was de afgelopen week aan het Moleneindplein in Vught een komen en gaan van klanten die afscheid kwamen nemen van visboer Hans van der Heijden (61). Een enkeling met tranen in de ogen. De Erpenaar heeft er een dubbel gevoel bij. ,,Heel leuk natuurlijk. Het is een blijk van waardering dat ze langs komen maar het is natuurlijk niet bepaald een feestelijke gebeurtenis.”