In één week van ijs onder je voeten naar een ijsje in je hand: ‘De perfecte start van het seizoen’

,,We lusten elke week wel een ijsje”, zeggen Storm (14) en Indi (10) terwijl ze aan de bolletjes van het hoorntje Oreo/citroen en Oreo/mango likken. ,,Vorige week stonden we nog op de schaats en nu dit.” 

,,Dat temperatuurverschil van dertig graden; echt bizar hè”, vindt Simone. ,,Vorige week hingen de ijspegels nog aan het raam en nu ineens lentekriebels met een ijsje in de hand.  Ik krijg al zin om m’n tuin gezellig te maken.”  

De ijssalons deden dit weekend prima zaken. ,,Ik heb vanmorgen veertig bakken ijs gemaakt. In ieder geval een perfecte start van het nieuwe seizoen”, zegt eigenaar Bas Sluijter van ijssalon Frezzo in Den Bosch. ,,Ook wij hebben qua omzet klappen gekregen omdat er in 2020 veel minder toeristen naar Den Bosch kwamen.” 

De rij voor een ijsje is rond 15.00 uur al flink lang. ,,Over het algemeen gaat het qua anderhalve meter afstand goed in de rij”, aldus Sluijter. ,,We vragen de klanten wel hun hoorntje of bakje mee te nemen, even een stukje te wandelen en daar hun ijsje op te eten.”