Volledig scherm
PREMIUM
Foto ter illustratie. © AP

Waar gáát het over, ik bestel een kopje espresso, niet een hersenchirurgische ingreep

column thomas verbogtIn veel horeca word je behandeld alsof je straf hebt verdiend omdat je bestaat. Je mag er wel aan een tafeltje zitten, maar dan verder geen praatjes meer. Ik haast me eraan toe te voegen dat er uitzonderingen zijn, troostrijke uitzonderingen.

Gisteren zat ik met een bevriend collega in zo’n uitzondering, een vrij groot café waar je vanwege die grootte nog meer moet afzien, maar dat was nu allerminst het geval. 

Fijne meisjes en jongens zorgden voor ons. We hadden zin een tijdje over hen te praten. Met uitzicht op het water, dat scheelde natuurlijk ook.

Quote

Bij een man als barista is waakzaam­heid geboden, zeker als hij zo’n baard heeft en zich vol heeft laten pleuren met artistieke tatoeages

Columns