-
PREMIUMluister mee
Eerbetoon voor hyperactieve spring in het veld met een lach en een traan
Is ze overleden? Heeft ze de handdoek in de ring gegooid? Heb ik iets gemist? Nee, gelukkig niet. Coloratuursopraan Natalie Dessay (1965) - een van de kleurrijkste zangeressen uit de afgelopen jaren - treedt nog steeds op. Alleen sinds 2013 niet meer in opera’s. Hoog tijd voor Erato (Warner Classics) om met 33 cd’s en 19 dvd’s (recitals en complete operaopnamen uit de periode 1993-2013) een eerbetoon The Opera Singer te leveren voor deze dijk van een stem en samen met dit podiumdier haar theaterglorietijd te vieren. Een indrukwekkende loopbaan die begin deze eeuw overigens gedwarsboomd dreigde te worden door ernstige stemproblemen. -
PREMIUMluister mee
Meeleven met de laatste uren van een onschuldige gedetineerde
Zo dicht in de buurt van Internationale Vrouwendag (8 maart) ligt de keuze voor een cd van een componiste voor de hand. Centraal staat vandaag de Britse Dame Ethel Mary Smyth (1858-1944). Zij ging tegen de zin van haar vader in Leipzig studeren, vocht mee in de women’s lib en werd later een bekende biseksuele societyfiguur. -
PREMIUMLuister mee
Grote vervoering en liefdesprikkels bij Zweedse componiste
Vrouwen en componeren: die combinatie is lang onderbelicht gebleven of zelfs weggemoffeld. Maar er valt wel degelijk veel te ontdekken, dat is de afgelopen jaren wel gebleken. Een vrouwelijke evenknie van Bach is nog niet gevonden maar in de hoek van de romantici wordt het steeds meer dringen. We hadden al boegbeelden als Clara Schumann (1819-1896) en Cécile Chaminade (1857-1944) en nu zoemt het Zweedse label BIS in op ‘zijn’ Helena Munktell (1852-1919). Zij was in 1918 als enige vrouw medeoprichter van de Zweedse Componistenbond. Van haar muziek verschijnt dezer dagen de tweede cd ooit. -
PREMIUMLuister mee
Holland Baroque maakt er een vurige polonaise van
Violiste Judith en klaveciniste Tineke Steenbrink uit Oeffelt winden er nooit doekjes om: ‘barok is nu’. En die gevleugelde uitspraak maken de zussen keer op keer waar met hun ensemble Holland Baroque. Als geen ander gezelschap uit de Oude Muziek scene weten ze door allerlei onverwachte samenwerkingsverbanden bruggen te slaan tussen heden en verleden. Ook de insteek van de vorige maand internationaal uitgebrachte cd Polonoise, waarmee het ensemble debuteert op het label PentaTone, is origineel. De opname kwam tot stand in het Arnhemse Musis Sacrum, ons welbekend. -
PREMIUM
Slordige presentatie ontsiert fijne muziek van Händels muzikale maatje
Bij oudere cd’s kwam het geregeld voor: te weinig tracks, waardoor het zoeken naar muzikale onderdelen van het programma behoorlijk bemoeilijkt werd. Onbegrijpelijk dat het nieuwe album van Challenge Classics met meerdelige werken van Willem de Fesch (1687-1761) slechts zeven tracks telt. Best onhandig. Nu ben je niet alleen ‘gedwongen’ alle Concerti Grossi en het Vioolconcert in c in hun geheel af te luisteren maar worden je ook de onderliggende tempoaanduidingen onthouden. Foei. Mag eigenlijk niet voorkomen.
-
PREMIUMLuister mee
Koude rillingen bij aangrijpende ‘Winterreise’ met strijkkwartet
Met buiten de temperatuur nog steeds onder nul is Schuberts bekende, bijna tweehonderd jaar oude liederencyclus Winterreise dé muziek om nu binnen te draaien. De nieuwe versie van Wim ten Have voor strijkkwartet en bariton kruipt bovendien écht onder de huid en bezorgt mij althans koude rillingen. Van pure schoonheid en intense emotie. -
PREMIUMVIDEO
Filmpjes van Burgers’ Zoo gaan de hele wereld over: ‘We zijn een uitgeverij van wetenswaardigheden’
ARNHEM - Nu een fysiek bezoek aan de dierentuin even niet kan, gaan de educatieve video’s en vlogs van Bas Lukkenaar en Noëlle van Deventer over het wel en wee van de dieren de hele wereld over. Welkom in de Silent Zoo. -
PREMIUMLuister mee
Vergeten Britse muziek wakker gekust door nieuwsgierige klarinettist
Eén van de zegeningen van de doorbraak van de cd in de jaren tachtig is wat mij betreft de grote uitbreiding van het repertoire. Je zou kunnen stellen dat sindsdien alle hoeken en gaten van de klassieke muziek tegen het licht zijn gehouden. Maar dat lijkt maar zo. De koek is nog lang niet op. Het avontuur lonkt zelfs als nooit tevoren. Luister maar naar de nieuwe release Reawakened van de klarinettist Robert Plane op Champs Hill Records.
-
PREMIUMLuister mee
Rossini’s Franse ‘tweelingbroertje’ tekent voor muziek met een glimlach
In mei is het 150 jaar geleden dat hij stierf in Parijs. Daniel François Esprit Auber (1782-1871) was ooit een van de populairste componisten uit de Franse romantiek maar tegenwoordig wordt de voormalige conservatoriumdirecteur eigenlijk alleen herinnerd door historici. En dat vanwege zijn opera La Muette de Portici die in Brussel in 1830 de aanstoot tot de onafhankelijkheid van België gaf. -
PREMIUMLUISTER MEE
Wiener Philharmoniker laten zich jaarlijks feestje niet afpakken
Het traditionele knalwerk mocht deze jaarwisseling in Nederland dan grotendeels achterwege blijven, vaste ingrediënten als het skispringen in Garmisch-Partenkirchen en het Nieuwjaarsconcert vanuit Wenen gingen wél door. Maar zelfs in de Gouden Zaal van de Wiener Musikverein zorgen de coronabeperkingen voor de nodige veranderingen. Wélke dat zijn, kan iedereen, die het Neujahrskonzert 2021 onverhoopt gemist heeft, zien op de ieder jaar na het live gebeuren verschijnende Blu-ray van Sony. -
PREMIUM2
De opmars van walnoten van eigen bodem: in Zoelen maken ze er onder meer walnootolie van
Walnoten importeren we uit Californië, Chili, Frankrijk of Oostbloklanden. Houdt hij niet van het Nederlandse klimaat en bodem? Om die reden, maar ook omdat noten steeds nadrukkelijker als onderdeel van een gezond voedingspatroon worden gepromoot, worden hier steeds meer walnootbomen - er zijn veel verschillende rassen - aangeplant. -
PREMIUM
Dorothee Mields’ theekransje pakt met Cupido allerminst saai uit
Dorothee Mields is een van de meest populaire sopranen in het Oude Muziekvak. Met haar engelachtige stem trad ze jaren terug al in de voetsporen van Emma Kirkby. Ze zingt uiteraard veel Bach en Telemann. Maar ook Händel is zeker aan haar besteed. Dat wordt nog eens extra onderstreept met dit sympathieke recital dat Deutsche Harmonia Mundi uitbrengt onder de titel Handel’s Tea Time. -
PREMIUM
Terug naar de natuur in de velden van Bethlehem
Sommige opnamen komen net iets te laat binnen. Deze release van CPO met twee onbekende kerstwerken van de in een Franse enclave in de Oostenrijkse Nederlanden geboren componist François-Joseph Gossec (1734-1829) liet niet alleen behoorlijk op zich wachten (de oudste opname dateert van 2009!), maar belandde ook nog eens net ná Kerstmis in mijn brievenbus. De muziek is echter dermate boeiend dat ik dit album toch maar even over de kerstperiode heen til.
-
Tabasco, een schattig flesje met een vurige inhoud
Als onze lokale mierikswortel of mosterd niet voldoende pit aan voedsel kunnen geven moet je over de grens kijken voor wat krachtiger smaakmakers. Vanuit Indonesië kwam sambal de keukenkastjes in. Vanaf de andere kant van de wereld was het een rode pepersaus: Tabasco. Een schattig flesje met een vurige inhoud. Met één of enkel druppels maak je al het verschil. -
PREMIUMLuister mee
Met Humperdinck op bedevaart naar Maria in Kevelaer
Engelbert Humperdinck (1854-1921) kennen we voornamelijk als superfan van Richard Wagner, muziekleraar van diens zoon Siegfried en componist van het sprookjesstuk Hänsel und Gretel en de voor New York geschreven opera Die Königskinder. Maar Humperdincks oeuvre bevat meer stukken die de moeite waard zijn. Prima idee dan ook van Naxos om in de opera van het Zweedse Malmö een cd met zijn theaterwerk op te nemen. -
PREMIUMlekker
Corné bakt het Edenaartje, een lokale lekkernij voor bij de koffie
EDE - Lokale patisserie kom je in deze regio niet veel tegen. Het bestaat wel, bewijst het Edenaartje. Op naar bakkerij Ten Veen, met winkels in Ede en Bennekom. -
PREMIUMLuister mee
Muzikale hoogstandjes van een vrijgevochten mannenclub
Van dit album word ik om meerdere redenen heel blij. Pianist Maurice Lammerts van Bueren en sopraan Ellen Valkenburg hebben voor de release ‘Les Apaches’ (uitgave Zefir Records) een juweel van een programma samengesteld. Zij concentreren zich op de culturele uitingen van De Apachen, een door veel klassieke fans vergeten vriendengroep uit het Parijs van de ‘Belle Époque’.
over de tong
-
PREMIUMOver de tong
Chef-kok nu met stofzuiger door studentenhuis: ‘We waren nog maar net begonnen toen we dicht moesten’
16 november -
PREMIUMOver de Tong
Van miljonairspizza tot culinaire friet: dit is hoe de horeca de lockdown te lijf gaat
6 november -
PREMIUMlekker
Do Bongers maakt ook van lelijke kool ‘Sexy Sauerkraut’
11 oktober -
PREMIUMover de tong
Laagdrempelig, hartelijk en heel fijn eten: Een zaak naar mijn hart
2 oktober -
PREMIUMover de tong
Een stadse Gastrobar vol hoogtepunten, alleen jammer van dat ene bord
25 september
-
PREMIUMOver de tong1
Stilte heerst in kroonjaar Kromme Dissel: ‘Ik word hier wel heel verdrietig van’
HEELSUM - Een kroonjaar voor De Kromme Dissel, waarschijnlijk. In normale omstandigheden had Michelin de vijftigste ster al uitgereikt, maar de uitreiking is uitgesteld naar eind maart. En dan ben je chef-kok in een feestjaar met een gesloten restaurant. -
PREMIUM
Horeca pas op zijn vroegst (deels) in maart open: ‘We zijn een beetje murw geslagen’
ARNHEM - De horeca mag, gedeeltelijk, pas op zijn vroegst in maart open. Dan is volgens het OMT namelijk pas, als het meezit, de situatie bereikt dat er niet meer dan 10 nieuwe ic-opnames per dag zijn. -
PREMIUMLuister mee
Keuls orkest verwent de oren in ‘onverwachte’ Schumanncombi
Afgelopen september bracht de Franse dirigent François-Xavier Roth (1971) niet minder dan drie cd’s uit. Met het London Symphony Orchestra, waar hij eerste gastdirigent is, presenteerde hij Debussy en Ravel. Het door hem opgerichte, op authentieke instrumenten spelende ensemble Les Siècles nam een programma op met Beethoven en Gossec, terwijl het sinds 2014 onder zijn leiding staande Gürzenich-Orchester Köln een lans breekt voor Schumann. En die laatste, live opgenomen sacd van het label Myrios Classics is zeker niet de minste.
-
PREMIUMLuister mee
‘Rebel’ Currentzis schudt Mozarts zwanenzang flink op
Eén van de meest spraakmakende en rebelse dirigenten van onze tijd is Teodor Currentzis (1972). Wat hij ook aan opnamen met zijn ensemble MusicAeterna laat verschijnen, de Russische Griek zorgt gegarandeerd voor reuring. Al jaren. Met de heruitgave van Mozarts beroemde Requiem KV 626 op het label Alpha worden we eens te meer met de neus op de feiten gedrukt. In de opera van Novosibirsk schudt Currentzis de vertrouwde zwanenzang behoorlijk op. -
PREMIUMOver de tong
Smakelijke dumplings uit de magnetron, het kan wél
Chef-kok Nico Klaver van restaurant ’t Kalkoentje in Rhenen heeft niet stilgezeten tijdens de lockdown. Hij ontwikkelde ‘restauranteten’ voor de supermarkt. -
PREMIUM
Koreaanse toetseniste staat pal voor de klassieke pionier Kozeluch
De Boheemse meester aan het klavier Leopold Kozeluch (1747-1818) genoot in Wenen ooit minstens zoveel respect als Mozart en Haydn. Hij volgde Amadeus op als hofcomponist en had eerder bijna diens functie als hoforganist in Salzburg overgenomen. Zijn faam en muziek zijn allang vergeten maar liefhebbers van klassieke sonates kunnen de schade inhalen. Brilliant Classics, de bekende prijsvechter uit Leeuwarden, zet met een box gevuld met 12 cd’s het complete klavierwerk in de markt. Fortepianiste Jenny Soonjin Kim neemt ons mee op een ware ontdekkingsreis. Ze doet dat aan de hand van de bij Bärenreiter verschenen complete bladmuziek editie onder redactie van wijlen Christopher Hogwood. -
PREMIUMLuister mee
Neurenbergers vinden hun draai in Weense amusementsmuziek
Het zal voor de meesten onder u best vreemd zijn geweest, 1 januari tijdens de uitzending van het Weense Nieuwjaarsconcert. Voor het eerst in al die jaren was er geen publiek bij en verviel het meeklappen met de traditionele tweede toegift, de Radetzky-Marsch. Maar het programma als zodanig mocht er zoals altijd weer wezen en bevatte uiteraard louter muziek van walsenkoning Johann Strauss én zijn tijdgenoten. Zo klonk als afsluiting vóór de pauze In Saus und Braus, een galop van Carl Millöcker (1842-1899).
-
PREMIUM
De lente moet verlossing brengen voor de horeca na rampjaar 2020: ‘De positiviteit is gebaseerd op de supermooie zomer’
De horeca laat 2020 graag achter. Maar we nemen ook wat mee naar dit jaar. Betere afhaalmaaltijden bijvoorbeeld, meer koffie-to-go en culinaire diners voor thuis. De verwachting is dat in het tweede kwartaal de weg omhoog inzet. -
PREMIUMLuister mee
Genieten van een mantra in Dusseks belangwekkende ‘Messe Solemnelle’
Uitgerekend in dit Beethovenjaar is er ook meer belangstelling gekomen voor een van Ludwigs grootste concurrenten als pianist: de avontuurlijke levensgenieter Jan Ladislav Dussek (1760-1812). Deze Bohemer schreef uiteenlopende muziek maar dat hij ook een Messe Solemnelle (‘Plechtige mis’) componeerde, was slechts weinigen bekend. Het betreft een groots werk dat zeker een plek naast Beethovens Missa Solemnis en Schuberts Missa in Es verdient. -
luister mee
Concertgebouworkest gaat einde Beethovenjaar knallend tegemoet
Negen symfonieën, negen dirigenten, één orkest: Beethoven LIVE is op vijf cd’s van alle markten thuis. Beethoven authentiek of Beethoven klassiek, met op de bok eigenzinnige hervormers, gedegen kapelmeesters, flitsende egotrippers of eenvoudigweg erg goede dirigenten. Gewoon live allemaal. Opgenomen voor de radio tussen 1978 en 2010. -
PREMIUMLuister mee
Lenige ‘Bremer muzikanten’ tekenen voor complete kerstpret
Duitsland biedt een schat aan kerstmuziek. Beieren, Thüringen, maar ook vroegere gebiedsdelen zoals Silezië. Manfred Cordes en zijn ensemble Weser-Renaissance uit Bremen kregen van het avontuurlijk ingestelde label CPO de kans het muzikale (kerst)verleden van het oude Breslau (tegenwoordig Wroclaw in Polen) tegen het licht te houden, in het bijzonder de evangelisch-lutherse traditie. -
PREMIUMLuister mee
Haastig ‘Weihnachts-Oratorium’ uit Barcelona mist diepgang
Echt slechte opnamen van Bachs beroemde Weihnachts-Oratorium bestaan volgens mij niet. Komende releases dienen dus aan de hoogste eisen te voldoen. Vandaar dat we benieuwd waren naar de verrichtingen van Jordi Savall (1941) die op 15 augustus deze rubriek binnen denderde met vijf verschrikkelijk mooi gespeelde Beethovensymfonieën en via AliaVox nog net vóór de feestdagen live zÃjn visie op de zes kerstcantates uit 1734 presenteert.
-
PREMIUMLuister mee
Tsjechische kerstsurprises vol passie, reflectie en een vleugje maneschijn
Wanneer pianisten speciaal voor hun instrument geschreven romantische kerstmuziek willen spelen, komen ze meestal bij Der Weihnachtsbaum van Franz Liszt (1811-1886) of de ‘Kerstwals’ uit The Seasons van Peter Tsjaikovski (1840-1893) uit. Maar de Belarussische Ksenia Kouzmenko (1971) tapt uit een ander vaatje. -
PREMIUMOver de tong
Lekker Gelderland: een nieuw boek over eten en koken op landgoederen en kastelen
Eten op het ritme van de seizoenen. We zijn het verleerd, maar dat dit vroeger de gewoonste zaak van de wereld was, blijkt uit het boek Lekker Gelderland; over eten en koken op landgoederen en kastelen. -
PREMIUMLuister mee
The Choir of Clare College maakt er een heerlijk (kerst)feest van
Zin in fijne Engelse Christmas Carols, maar een beetje uitgeluisterd op ijle jongensstemmetjes? Dan is de nieuwe kerst-cd van het Choir of Clare College een regelrechte aanrader.