Raymond Wang, mede-eigenaar van IXI: ,,We voelen ons onzichtbaar."
Volledig scherm
PREMIUM
Raymond Wang, mede-eigenaar van IXI: ,,We voelen ons onzichtbaar." © Foto Ruud Voest

Gloednieuw restaurant dreigt door lockdowns te verdwijnen zonder écht van de grond te zijn gekomen

Vol goede moed opende Raymond Wang (33) in 2019 het Aziatische restaurant IXI aan de Utrechtse Veilinghavenkade. Drie maanden later kwam de lockdown. Op veel steun hoeft de ondernemer niet te rekenen. ,,Als het zo doorgaat moeten we overwegen om de stekker eruit te trekken.”

  1. ‘De horecanachtuilen van Utrecht; desolate, eenzame zielen, verloren in de nacht...’
    PREMIUM
    COLUMN

    ‘De horeca­nacht­ui­len van Utrecht; desolate, eenzame zielen, verloren in de nacht...’

    Op het beroemdste schilderij van de beeldend kunstenaar Edward Hopper, Nighthawks getiteld, werpt de toeschouwer een blik door het panoramaraam van zo’n typisch Amerikaanse diner. De nacht is gevallen, maar het interieur van de eetgelegenheid is hel verlicht, waardoor we goed zicht hebben op de nighthawks -nachtuilen, zouden wij zeggen - aan de bar, en de uitbater daarachter. Ze zien er desolaat uit. Eenzame zielen, verloren in de nacht.