Sparta-doelman Benjamin van Leer is niet alleen keeper maar ook ondernemer: hij brengt gezonde, dagverse maaltijden op de markt. — Sparta-doelman Benjamin van Leer is niet alleen keeper maar ook ondernemer: hij brengt gezonde, dagverse maaltijden op de markt. © Ruud Voest

Overdag Sparta-keeper, in vrije tijd verkoopt Benjamin van Leer verse maaltijden: ‘Was klaar met Netflixen’

In vervlogen tijden hadden profvoetballers er een sigarenzaak bij. Sparta-keeper Benjamin van Leer (29) gooit het over een meer eigentijdse boeg: hij brengt gezonde dagverse maaltijden op de markt. ,,Ik vind het een uitdaging om mensen lekker én gezond te laten eten.’’

Ard Schouten 21-10-21, 10:00 Laatste update: 21-10-21, 11:09

Koken & Eten

Hygiëne in de keuken: maak ook je kruidenpotjes af en toe goed schoon

Veel gevallen van voedselvergiftiging ontstaan thuis, aldus het RIVM. De meeste bacteriën in de keuken denk je waarschijnlijk te vinden in de keukenhanddoek, vuilnisbak of snijplank, maar uit een nieuwe studie blijkt dat kruidenpotjes nog grotere bacteriemagneten zijn.
2 februari
interview

Paniek om een dringend mailtje van de baas: waarom ons brein soms worstelt met werk

Kenniswerk is zwaar voor onze mentale gezondheid, ziet Christianne Vink, psycholoog en auteur van Het grote hoe ik werk boek. Ze ontmoet in haar praktijk werkenden die worstelen met vermoeidheid en stress, en zich tegelijkertijd moeilijk kunnen concentreren. Wat kun je daaraan doen?
2 februari
PREMIUM

8

Meer uren per dag werken in minder dagen, kan het?

Meer tijd voor ons sociale leven, minder files en minder drukte bij de kinderopvang. Om de problemen op de arbeidsmarkt aan te pakken, komt internist en hoogleraar Marcel Levi met een opmerkelijk voorstel: ga hetzelfde aantal uren werken in minder dagen.
1 februari
Jongeren vissen fietswrakken uit de sloot en steken ze in de fik bij station Breukelen

Drie jongens deden vrijdagavond nogal wat moeite om vuurtje te stoken. Bij station Breukelen haalden ze een aantal fietswrakken uit de sloot en staken die in brand.
11:43
PREMIUM

COLUMN

Jerry verbaast zich over Europese boomverkiezing: ‘Bóóóóóm gaat Europa in, boom gaat Europa in’

Voor iedere winnaar lonkt het buitenland. Krijg je een Gouden Kalf, dan is Hollywood ineens minder ver. De landskampioen plaatst zich automatisch voor de Champion’s League. Win je de Libris Literatuurprijs, liggen vertalingen binnen handbereik.
3 februari

Bijna 100 carnavalsprins(ess)en komen samen bij het grote Prinsentreffen