Hier moet je zijn voor een lekkere, gezonde hap op de Vierdaagsefeesten
videoNIJMEGEN - Naar de Vierdaagsefeesten én aan de lijn denken? Het kan.
Delen per e-mail
Wie vanaf het Keizer Karelplein het centrum loopt, kan zich dat nog moeilijk voorstellen. Hamburgertenten, satékramen en verkooppunten met zoetigheid als churro's en oliebollen: je struikelt er bijna over. Voor een gezonde hap is het even zoeken.
Poké bowls
Op de SMKMRKT aan de Waalkade hebben bezoekers wél prijs. Gezonde poké bowls (vis met groenten, rijst en vaak sojasaus) bij foodtruck Little Asia bijvoorbeeld. Razend populair zijn de bowls sinds een paar jaar in Of de verse, duurzame maaltijden van Manic Organic.
Écht gezond is het aan de overkant van de Waal, bij Festival Op 't Eiland. Jorrit en Rik van Engen (44) genieten er van een goed gevulde taco zonder vlees, maar vol rijst, maïs en sla. ,,Heerlijk. Hier was ik aan toe nadat ik gister na een dag Efteling in de McDonald’s eindigde. Er zit een flink pittig pepertje in.”
Libanese tsjakh
Verderop geniet Marieke van de Burgh (43) van een tsjakh, een Libanees gerecht met onder andere lamsvlees, peulvruchten, salade en yoghurtdip. ,,Het brood is gefrituurd, verder is dit hartstikke gezond. Goed gevuld ook, je zit hier wel vol van.”
De heren van foodtruck Lost Boys bakken hun vlees en groenten bewust zonder boter. ,,Patat vind je hier niet. Wij focussen ons op gezond”, zegt kok Eric Bartels.
Vis
Ook de visliefhebber komt aan zijn trekken. Bij foodtruck MILF, dat in dit geval staat voor Man, I Love Fish. Vooral de vistaco, met een gezonde witvis en witte kool, is een echte runner, volgens de eigenaar.
Verder in het nieuws
-
VIDEO Record van vorig jaar verbroken: 1.625.000 bezoekers op Vierdaagsefeesten
Het bezoekersrecord dat de Nijmeegse Vierdaagsefeesten vorig jaar vestigden, is dit jaar verbroken. Na een wat mat begin door het weer maakten de feesten een inhaalslag. Uiteindelijk telde de organisatie 1.625.000 bezoekers. Net iets meer dan het vorige jaar. -
101 bestuurders gepakt voor rijden onder invloed tijdens Vierdaagseweek
NIJMEGEN - Tijdens de week van de Nijmeegse Vierdaagse zijn volgens de politie 101 bestuurders aangehouden voor rijden onder invloed van alcohol of drugs. -
Teruglezen | De 103e Vierdaagse zit er officieel op
NIJMEGEN - De vierde en laatste dag van de 103de Nijmeegse Vierdaagse is in volle gang. De wandelaars lopen onder andere door Grave, Cuijk en Malden. Tot slot komen ze uit op de Via Gladiola in Nijmegen. Daar worden deze Vierdaagse-helden feestelijk ingehaald. Volg de verrichtingen van de wandelaars ook vandaag weer in ons liveblog hieronder. -
Ferry bouwt Wedren op en af, en loopt tussendoor 200 kilometer: ‘Begon met een weddenschap’
NIJMEGEN - Ferry Mosch (41) is misschien wel de man die het langst op de Wedren te vinden is in de zomer. Hij bouwt het Vierdaagseterrein op, loopt de Vierdaagse en breekt daarna het terrein weer af. Dit jaar loopt hij voor de vierde keer de 50 kilometer. ,,Het begon allemaal met een weddenschap.” -
Oproep Oproep: Hoe zijn de Vierdaagsefeesten voor jou?
-
Politie waarschuwt: drukte bij Matrixx at the Park
NIJMEGEN - De politie waarschuwt vrijdagavond opnieuw voor drukte bij Matrixx at the Park, de populaire feestlocatie in het Hunnerpark. Daar is vrijdagavond een optreden van onder meer The Partysquad. -
Kaart: Hier moet je zijn tijdens de Vierdaagsefeesten
-
Video Totale gekte bij Snollebollekes op Waalkade: ‘Aardbeving is gemeten’
NIJMEGEN - Rondslingerend bier door de lucht, een uitzinnige menigte die compleet uit zijn plaat gaat en duizenden van links naar rechts springende mensen. Het optreden van Snollebollekes op de Waalkade was er vrijdagavond een van ongekende proporties.
