Burgerboer wil eigen brood
WAGENINGEN - Burgers die zich verbinden met boeren in de regio. En elke week brood van historische granen. Dat is het idee van de Coöperatie Burgerboerderij. In maart komt het eerste brood op de plank. Later moet dat een mand vol streekproducten worden.
Delen per e-mail
De droom van Jaap Meijer, bestuurder van de Coöperatie Burgerboerderij, en Marcel van Silfhout, initiatiefnemer van de samenwerking Heideboerderij, is dat straks zo'n 10 procent van ons voedselpakket uit streekproducten bestaat. Kaas, wijn, honing, bier waarvoor de grondstof in de regio wordt geoogst en productie en afzet in diezelfde regio zijn. Ze beginnen met brood. Met de start van burgerboerderij De Bekoring hebben ze een eerste stap gezet.
De Gelderlander gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement. Reacties van mensen die de nickname anonymous, anoniem of een variant daarop voeren, worden niet geplaatst.
Verder in het nieuws
-
PREMIUM
Volop carnaval in Jolleberg, Heidegat en ‘t Grebbehol
EDE/ WAGENINGEN/ RHENEN - Bij carnaval denk je niet direct aan Ede, Rhenen of Wageningen. Toch wordt het feest hier ook op sommige plekken fanatiek gevierd. -
Spectaculaire duik vanaf het dak van de school
WAGENINGEN - Met open mond kijken zo’n vijfhonderd scholieren van de Wageningse scholengemeenschap Pantarijn toe hoe een stuntman vanaf het dak van hun school naar beneden duikt. Om even later ongedeerd op een klein matje op het schoolplein te landen. -
PREMIUM
Wageningse roeiers willen roeibaan in nevengeul best delen met de vogels
WAGENINGEN - De roeiers van de Wageningse watersportverenigingen Vada en Argo hopen nog steeds dat ze hun sport in de toekomst kunnen beoefenen op een nieuwe nevengeul in de Plasserwaard. Ze willen de baan zelfs delen met de vogels. -
PREMIUM
Broccoli als levenswerk: ‘Ik heb het veel gegeten, maar ik heb liever spruiten’
WAGENINGEN/KESTEREN - Grote kans dat de broccoli op je bordje het resultaat van zijn werk is. Frans van den Bosch sleutelde 33 jaar lang aan de eigenschappen van de groente. Binnenkort gaat hij met pensioen. -
Brandweer zaagt boom om die door de storm op woning dreigde te vallen in Wageningen
WAGENINGEN - Op de hoek van de Akeleistraat en de Gladiolenstraat in Wageningen heeft de brandweer zondagmiddag voorkomen dat een boom op een woning viel. Volgens de bewoner ging de boom flink tekeer door het stormachtige weer.
-
PREMIUM
In memoriam Maurice Elzas: computerpionier en bewaker joods erfgoed in Wageningen
Zijn vrouw Yetty Elzas was pas een maand overleden, toen professor Maurice Elzas (85) op een fatale val maakte van de trap in zijn Wageningse woning. Hij overleed op 12 februari. En ondanks het verdriet om zijn vrouw had hij absoluut nog zin in het leven, weten de verdrietige nabestaanden. -
PREMIUM
Vader na drama in Wageningse instelling: ‘Er is extreem geweld gepleegd tegen mijn zoon’
WAGENINGEN - De ouders van het slachtoffer van het incident in de Wageningse RIBW-instelling wilden al langere tijd hun 27-jarige zoon overplaatsen: ,,Nu is het te laat. We krijgen Robert niet meer terug.” -
Slachtoffer incident Wageningen overleed tijdens aanhouding
WAGENINGEN - Het 27-jarige slachtoffer van het incident afgelopen woensdag in de RIBW-instelling in Wageningen is overleden toen de politie hem wilde aanhouden. Dit is op te maken uit een persbericht van de politie.
Meest gelezen
-
Dode en twee gewonden bij steekincident in beschermde woonvorm in Wageningen
-
PREMIUM
Vader na drama in Wageningse instelling: ‘Er is extreem geweld gepleegd tegen mijn zoon’
-
PREMIUM
Bewoners in shock na dodelijk steekincident Wageningen: ‘We zagen begeleider met bloed naar buiten komen’
-
PREMIUM
Dit is waarom mannen met mondmaskers grijs en rood poeder uitstrooien op de Veluwe
-
Rijksrecherche onderzoekt optreden agenten in instelling van dodelijke steekpartij Wageningen
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Dit is waarom mannen met mondmaskers grijs en rood poeder uitstrooien op de Veluwe
-
PREMIUM
Buurman instelling Wageningen na steekincident: ‘Politie had geen wagens beschikbaar’
-
Storm maakt volière stuk, nu is Thijs vier parkieten kwijt: ‘Iedereen leeft mee’
-
PREMIUM
Vader na drama in Wageningse instelling: ‘Er is extreem geweld gepleegd tegen mijn zoon’
-
PREMIUM
Bewoners in shock na dodelijk steekincident Wageningen: ‘We zagen begeleider met bloed naar buiten komen’
