Burgerboer wil eigen brood
WAGENINGEN - Burgers die zich verbinden met boeren in de regio. En elke week brood van historische granen. Dat is het idee van de Coöperatie Burgerboerderij. In maart komt het eerste brood op de plank. Later moet dat een mand vol streekproducten worden.
Delen per e-mail
De droom van Jaap Meijer, bestuurder van de Coöperatie Burgerboerderij, en Marcel van Silfhout, initiatiefnemer van de samenwerking Heideboerderij, is dat straks zo'n 10 procent van ons voedselpakket uit streekproducten bestaat. Kaas, wijn, honing, bier waarvoor de grondstof in de regio wordt geoogst en productie en afzet in diezelfde regio zijn. Ze beginnen met brood. Met de start van burgerboerderij De Bekoring hebben ze een eerste stap gezet.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.
De Gelderlander gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement. Reacties van mensen die de nickname anonymous, anoniem of een variant daarop voeren, worden niet geplaatst.
Verder in het nieuws
-
PREMIUM
Onderzoek naar zonnevelden krijgt een klap als zonnepark Nergena bij Bennekom niet doorgaat
BENNEKOM - Het is erop of eronder vanavond voor het zonnepark Nergena langs de Dijkgraaf in Bennekom. Bij een ‘nee’ is het niet alleen einde zonneveld, maar loopt ook een baanbrekend onderzoek naar de invloed van zonnevelden op de natuur vertraging op. -
video Debat met burgemeester en kinderburgemeester: Komt Wageningen weer samen na corona?
WAGENINGEN - De laatste van de drie debatten over Wageningen na corona staat woensdagavond in het teken van het samenleven en de lokale democratie in de stad. -
PREMIUM
Gedogen demonstratie Wageningen was geen optie, dreiging van rellen was te groot
WAGENINGEN - Burgemeester Geert van Rumund heeft zaterdagmiddag opdracht gegeven een betoging op het 5 Mei Plein in Wageningen te beëindigen. Omdat rellen dreigden, was volgens hem gedogen van de demonstratie geen optie en was de grootschalige inzet van de mobiele eenheid legitiem. -
Nieuwe wethouder Wageningen komt uit Nijmegen: ‘Coalitieakkoord om je vingers bij af te likken’
WAGENINGEN - Leo Bosland (61) is in Wageningen de beoogd opvolger van wethouder Lara de Brito. Bosland was tot februari van dit jaar wethouder in de gemeente Heumen. -
Natuur van nabij De spin in het voedselweb
Terwijl de tuin er lieflijk uitziet met bloemen en bijen, spelen zich hier keiharde taferelen af van eten en gegeten worden.
-
PREMIUM
Meer dan 4300 handtekeningen tegen de campusroute in Wageningen
WAGENINGEN - Meer dan 4300 handtekeningen tegen de campusroute in Wageningen. ,,En die zijn lang niet alleen van bewoners uit Noordwest’’, zegt Peter Spitteler, voorzitter van Wageningen Goed op Weg. -
PREMIUM
Flatbrand Wageningen niet aangestoken, onderzoek naar oorzaak gaat door
De brand in een flat aan de Riemsdijkstraat in Wageningen is niet aangestoken. Dat heeft de politie vastgesteld. Wat de oorzaak wel was, weet de politie niet. De brandweer deed ook onderzoek, maar ook die heeft het antwoord niet. Eigenaar De Woningstichting verwacht op termijn meer duidelijkheid te krijgen. -
Nijmegenaar Leo Bosland is beoogd opvolger van Wageningse wethouder Lara de Brito
WAGENINGEN - Leo Bosland (61) is in Wageningen de beoogd opvolger van wethouder Lara de Brito. Als de gemeenteraad er op 14 juli mee instemt, neemt de Nijmegenaar vanaf dan de taken van De Brito over. Zij neemt afscheid vanwege haar gezondheid.
Meest gelezen
-
PREMIUM
ME houdt tientallen voetbalsupporters aan na demonstratie in Wageningen; enorme politie-inzet
-
Omgekomen Shelley krijgt uitvaart als prinses Diana, precies zoals ze dat wilde
-
5-jarige jongen omgekomen in Ederveen door ongeval
-
Edese Laura hoort jarenlange celstraf eisen voor betrokkenheid bij bizarre bloedprikbende
-
Man wordt door ME geslagen in Wageningen, filmpje al meer dan miljoen keer bekeken op Dumpert
Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUM
ME houdt tientallen voetbalsupporters aan na demonstratie in Wageningen; enorme politie-inzet
-
Man wordt door ME geslagen in Wageningen, filmpje al meer dan miljoen keer bekeken op Dumpert
-
Black Lives Matter-demonstratie op Ginkelse Heide in Ede
-
Goed nieuws: de laatste coronapatiënt van het ziekenhuis in Ede is ontslagen
-
PREMIUM
Hoe plaaginsecten te beheersen, daar weet Jetske alles van: ‘Last is bij insecten niet meteen overlast’
