PREMIUM
Waarom je lupine zou moeten eten: ‘Lupine is echt goud’
WAGENINGEN - Zoete witte bonen vol met eiwit. Lupine is het Nederlandse alternatief voor de sojaboon, maar is nauwelijks bekend. Daar willen ze in Wageningen verandering in brengen en staan gerechten met lupine in oktober een week lang op de menukaart van restaurants.
Smoothies met lupine, spinazie, banaan, limoen en zeewier. Koekjes met lupine en kokos. En een spread met lupine en kruiden die doet denken hummus. De witte lupine - na soja misschien wel de meest eiwitrijke plant - biedt veel mogelijkheden in de keuken.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM1
Minder kamers beschikbaar voor Wageningse eerstejaars studenten
WAGENINGEN - Er hebben zich dit jaar iets minder eerstejaarsstudenten ingeschreven voor een kamer van studentenhuisvester Idealis in Wageningen of Ede. Toch zijn er op dit moment minder kamers beschikbaar dan voorgaande jaren. Idealis gaat er overigens wel nog steeds vanuit dat iedereen die dat wil per 1 mei 2023 een kamer heeft. -
Koken & Eten
Koud water of kokend water? Zo kook je je aardappelen het best
Eet jij vaak aardappelen? En hoe maak jij ze dan klaar? De een doet het met kokend water, de ander zet ze met koud water op. Experts geven hun adviezen voor het goed klaarmaken van de pieper. -
Fietsster gewond door aanrijding met auto in Wageningen
Een vrouw op een fiets is woensdagmiddag gewond geraakt bij een aanrijding met een auto. Dat gebeurde op de kruising van de Rietveldlaan met het Laantje van Jetses in Wageningen. -
Tachtig procent van de Europese automobilisten kent dit waarschuwingssymbool niet
Waarschuwingssymbolen in de auto die aangeven dat er iets mis is, kunnen in de loop van de tijd veranderen, vooral wanneer de techniek aan boord verandert. De opkomst van hybrides en elektrische auto's kan voor een hoop verwarring zorgen. -
PREMIUM
Altijd maar reizen voor je werk, is dat nou wel zo leuk? ‘Moest wel eens een verjaardag van mijn kind missen’
Elke dag na je werk naar huis, dat is niet voor iedereen de realiteit. Deze drie Nederlanders waren soms vaker onderweg dan thuis. Hoe is het om veel te reizen voor je baan en hoe gaat het thuisfront daarmee om?
-
column aan de markt
Een historisch biertje
Het is vakantietijd en velen gaan er even tussenuit. Maar wat hen trekt? Ik zou het niet weten. Voor de zon hoeven we niet meer weg, die schijnt hier ook uitbundig maar is gelukkig wel draaglijk. -
PREMIUM
Zeer dodelijke vogelgriep slaat tot in augustus hard toe in Oost-Nederland: komen we er nog vanaf?
De vogelgriep slaat ongenadig hard toe. Loopt het seizoen normaal gesproken in april af, dit jaar worden in augustus nog tienduizenden kippen besmet en geruimd. Waarom houdt juist dit zeer dodelijke virus het zo lang vol? -
PREMIUM1
Een beeld van dokter Wit, de bedenker van de nacompetitie: ‘Hij was een charismatische verschijning’
Ab Wit, voormalig huisarts, voorzitter van FC Wageningen en bedenker van de nacompetitie in het betaald voetbal, krijgt mogelijk postuum een borstbeeld bij stadion De Wageningse Berg. Een werkgroep bestaande uit enkele clubcoryfeeën onder leiding van oud-supporter Jaap Huurman maakt zich daar nu hard voor.
4 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerFons
Jansen
Joris
Patrick de Winter