PREMIUM
Waarom je lupine zou moeten eten: ‘Lupine is echt goud’
WAGENINGEN - Zoete witte bonen vol met eiwit. Lupine is het Nederlandse alternatief voor de sojaboon, maar is nauwelijks bekend. Daar willen ze in Wageningen verandering in brengen en staan gerechten met lupine in oktober een week lang op de menukaart van restaurants.
Delen per e-mail
Smoothies met lupine, spinazie, banaan, limoen en zeewier. Koekjes met lupine en kokos. En een spread met lupine en kruiden die doet denken hummus. De witte lupine - na soja misschien wel de meest eiwitrijke plant - biedt veel mogelijkheden in de keuken.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Bouwen op basisschool de Bijenkorf: ‘Kind niet altijd achter een boek zetten’
WAGENINGEN - De les op de Wageningse basisschool de Bijenkorf ging deze week even helemaal anders. Leerlingen knutselden er op los en ontdekten zo alles over bouwen. ,,We willen de leerlingen niet altijd achter een boekje zetten.” -
PREMIUM
Tekort aan woonruimte is groot in Wageningen: liefst 3800 woningen tot 2040 extra nodig
WAGENINGEN - Het tekort aan woonruimte in Wageningen is groot. Maar liefst 3800 woningen moeten er tot 2040 bijkomen om aan de behoefte te voldoen. De grote vraag is waar de woningen dan moeten komen. -
PREMIUM
Horeca-ondernemers in de Vallei laten zich niet uit het veld slaan: ‘Deze situatie maakt je wel creatief’
EDE - Horeca-ondernemers in de Vallei laten zich niet uit het veld slaan door een tweede lockdown. Nu de restaurants gesloten zijn, poppen afhaalloketten en bezorgdiensten op om het financiële leed enigszins te verzachten. En om binding met de gasten te houden. -
PREMIUM
Zo win je een prijs met je huis
Een pand van meer dan honderd jaar oud dat meedingt in de verkiezing ‘Duurzaamste huis van Nederland’. Bewoners Paddy Noë en Margje Penning kregen het voor elkaar met hun gerenoveerde schoolgebouw. -
Wageningse winkels mogen open op eerste kerstdag
WAGENINGEN - Alle winkels in Wageningen mogen op 25 december hun deuren openen. Als ze dat tenminste willen. Dat heeft de gemeenteraad maandagavond besloten.
-
4B: GVC trekt aan kortste eind in doelpuntrijke wedstrijd: ‘Een teleurstellend resultaat’
KESTEREN - Maar liefst tien keer werd er gescoord tijdens het duel tussen Kesteren en GVC. Uiteindelijk was het de thuisploeg die de wedstrijd winnend wist af te sluiten: 6-4. -
PREMIUM
Duurzaamste docent van Nederland neemt de leerlingen mee de schooltuin in
WAGENINGEN - De duurzaamste docent van Nederland werkt op een middelbare school in Wageningen. Joanne Malotaux, docent biologie op Pantarijn, nam in het Amsterdamse Pakhuis De Zwijger de prestigieuze prijs in ontvangst. -
Wat te doen na wildaanrijding? Die vraag moet in het theorie-examen, zeggen jagers
ARNHEM - Maar liefst 36 keer per week rijdt iemand in Gelderland met zijn auto een ree of wild zwijn aan. Het is voor de Koninklijke Nederlandse Jagersvereniging (KNJ) reden om de overheid te vragen om aandacht te besteden aan wildaanrijdingen in de rijexamens.
De Gelderlander gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement. Reacties van mensen die de nickname anonymous, anoniem of een variant daarop voeren, worden niet geplaatst.
Meest gelezen
-
Bijrijder (18) uit Harskamp overleden na ernstig ongeval op Veluwe, bestuurder zwaargewond
-
PREMIUM
Alisa (33) moet van het UWV ineens haar aangepaste bus inleveren: ‘Nu ben ik de dupe van hun fout’
-
PREMIUM
Winkels in Ede sluiten als gevolg van corona; Veenendaal blijft winkelhart van Midden-Nederland
-
Fietsster ernstig gewond door aanrijding met auto in Ede, automobilist op de vlucht
-
Inbraak bij bedrijfspand mondt uit in gevaarlijke aanhouding Edenaar (39)
Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Voor doven en slechthorenden voelt mondkapjesplicht onveilig: ‘de communicatie raakt enorm verstoord’
-
Fietsster ernstig gewond door aanrijding met auto in Ede, automobilist op de vlucht
-
PREMIUM
Alisa (33) moet van het UWV ineens haar aangepaste bus inleveren: ‘Nu ben ik de dupe van hun fout’
-
PREMIUM
Chinese studentes in Wageningen bekogeld met eieren én steen: ‘Ik denk dat ik wil verhuizen’
-
Schapen slaan in totale paniek op de vlucht door loslopende herdershond op Ginkelse Heide bij Ede
