Volledig scherm
PREMIUM
Menno Bimolt, Wim-Jaap de Lang en Fred Bettink (van links naar rechts). © William Hoogteyling

Tijd om het genieten te delen

OPIJNEN - Ze keuren elkaars brouwsels al een jaar, en nu staan de Betuwse Bier Brouwers open voor publiek.

Echte bierliefhebbers zijn het, de hobbybrouwers van de Betuwse Bier Brouwers (BBB). In de breedste zin van het woord. Om een zelfgebrouwen biertje te drinken, maar vooral ook om het te becommentariëren. Kernleden Wim-Jaap de Lang (34) en Fred Bettink (48) vertellen erover aan de keukentafel van Menno Bijmolt (48) in Opijnen. Tussendoor geeft Bijmolt een korte uitleg van het brouwproces in zijn omgebouwde garage. Hier staat een fonkelnieuwe brouwinstallatie, met ketels en pannen zo glimmend dat je je haar erin kunt kammen. Ook deze avond testen ze elkaars bier; een chocolade-achtige stout, een fruitige IPA en een kruidig blondje. Met serieuze blikken wordt er genipt. De brouwsels smaken alle drie verrassend lekker en de bellen gaan dan ook leeg.

De Gelderlander gebruikt je persoonsgegevens om deze reactie te kunnen plaatsen. Meer informatie vind je in ons privacy statement. Reacties van mensen die de nickname anonymous, anoniem of een variant daarop voeren, worden niet geplaatst.

Rivierenland