PREMIUM
Hoe het land van het broodtrommeltje zijn ambachtelijke bakkers ziet worstelen: ‘Je krijgt smaakvervlakking’
BOXMEER/NIJMEGEN/DREUMEL - Nederland, land van volkoren broodcultuur, verloor op één dag zes bakkerswinkels: vaarwel bakkerij d’n Bekker. Hoe staat de ambachtelijke bakker ervoor? ,,Dit is de genadeklap.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
column
Om vijf uur ’s ochtends je bed uit, net als Obama: waarom we graag succesvolle mensen nadoen
Thijs Launspach is psycholoog en stressexpert en auteur van het boek Fokking druk. Hij verwondert zich over het moderne werken en geeft elke week tips voor meer geluk en minder stress op je werk. Vandaag: routines van succesvolle mensen -
PREMIUM
Leslie (26) opent bakkerszaak ondanks torenhoge gasprijzen: ‘Tof als mijn gebak straks in horeca ligt’
Bakken is haar lust en haar leven. De torenhoge gasprijzen ten spijt begint Leslie van Oosten (26) daarom aan de Voorstraat in Dordrecht De Stadsbakkerij. ,,Het zou tof zijn als mijn gebak straks in de horeca ligt.’’ -
PREMIUMColumn2
Zaten er al krassen in mijn Volvo? Jazeker, lieve mensen! Maar nu is diegene gewoon weggereden
Als ik in de auto wil stappen na een dagje werken in de grote stad, zie ik ineens dat mijn rechterbuitenspiegel is ingeklapt. En daarna zie ik een dikke kras van de bumper naar de spiegel lopen. Ik kijk nog eens. En dan denk ik na. Is het wel een verse kras? -
PREMIUM
Zes bakkerswinkels regio per direct dicht, meer bakkers dreigen dicht te moeten door fors gestegen kosten: ‘Dit kan niet heel lang zo doorgaan’
BOXMEER/HAPS - De regio is in één klap zes bakkerswinkels armer. Bakkerijketen D'n Bekker is ermee gestopt. Reden: de fors gestegen prijzen van zowel energie als grondstoffen. -
met video
Meerdere brandjes en vernielingen in Nijmeegse wijk Zwanenveld
Er zijn in de nacht van zaterdag op zondag meerdere vernielingen gepleegd en brandjes gesticht in de Nijmeegse wijk Zwanenveld.
-
Getest: Dit is de beste vrijstaande vaatwasser
Wat is de beste vrijstaande vaatwasser? En welke heeft de beste prijs-kwaliteitverhouding? De Consumentenbond geeft antwoord. -
-
-
Rijstevlaai en soezen: dit kan iedere beginnende thuisbakker maken
Iedereen is gek op zoetigheid. Natuurlijk kan je hiervoor naar de bakker bij jou om de hoek gaan, maar veel bakrecepten kun je heel makkelijk zelf maken. Twee patissiers geven inspiratie voor de makkelijkste bakrecepten waar iedereen mee aan de slag kan. -
PREMIUMmet video
Bakker Hans sluit zijn zes winkels: ‘Echt heel triest, niemand kan er iets aan doen’
HAPS - Hij heeft er alles aan gedaan en hij wilde zó graag door, maar het lukt niet meer. Bakker Hans van Duijvenvoorde (51) van bakkerijketen D’n Bekker sluit zijn zes winkels in het Land van Cuijk en Gennep. Een emotioneel besluit dat hem zwaar valt. ,,Je kunt geen brood bakken op 100 graden.”
15 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerJan Willems
Andre Eggerding
Andre Eggerding
Japie Lamers
Theo Binnendijk