‘Vitamine B12-supplement belangrijk voor vegetariërs’
Mensen die geen of weinig vlees en vis eten, doen er verstandig aan een vitamine B12-supplement te gebruiken, stelt de Universiteit Maastricht op basis van onderzoek. Deze belangrijke vitamine zit ook in melk en kaas, maar niet genoeg om een tekort te voorkomen.
Delen per e-mail
Volgens de onderzoekers zijn dierlijke producten de enige bron van vitamine B12. Een tekort kan leiden tot bloedarmoede en afwijkingen van het zenuwstelsel. Vooral zwangere vrouwen en kinderen zijn vatbaar voor een gebrek hieraan.
Verder onderzoek
De Maastrichtse universiteit pleit voor verder onderzoek naar de gevolgen van beperking van dierlijke producten in de voeding. ,,In afwachting daarvan raden wij veiligheidshalve het gebruik van een vitamine B12-supplement aan voor alle mensen die het gebruik van dierlijke producten willen beperken.”
Mede door de klimaatdiscussie wordt vaak gewezen op de noodzaak om minder vlees te eten.
Verder in het nieuws
-
PREMIUM
Ten strijde gaan met peloton van robots: het is dichterbij dan je denkt
Een ‘robot’ van de Nederlandse landmacht vuurde onlangs voor het eerst met een machinegeweer. De zo gevreesde Terminator uit de Hollywood-film met Arnold Schwarzenegger is het nog lang niet, maar de robot is wel bezig aan een opmars. -
PREMIUM
Je nier afstaan voor een Porsche: ‘Er moeten regels komen voor orgaanhandel’
Er moeten regels komen om internationale orgaandonaties buiten het criminele circuit te houden. Want is het ethisch verantwoord om je nier af te staan voor een mooie Porsche? -
VN: 2019 op één na warmste jaar ooit, afgelopen decennium warmste ooit
2019 was het tweede warmste jaar ooit. Het afgelopen decennium was zelfs het warmste ooit gemeten. Dat meldt de Wereld Meteorologische Organisatie (WMO), die waarschuwt dat ook in 2020 en daarna weer veel extreem weer wordt verwacht. -
Dit revolutionaire robotje leeft écht (en dat is niet zonder risico's)
Maak kennis met de ‘xenobot’, een ‘levende robot’ gemaakt van levende cellen. Amerikaanse wetenschappers die hem hebben ontwikkeld, voorspellen een gouden toekomst. -
PREMIUM
IJzerpoeder als batterij van de toekomst: overal te vinden en opnieuw te gebruiken
IJzer in de tank. Het lijkt een sprookje, maar ijzer heeft een mooie toekomst als brandstof. ,,Schoon aan de haak’’, zonder CO²-uitstoot, aldus onderzoekers op de Technische Universiteit Eindhoven.
-
Tiener ontdekt nieuwe planeet op derde stagedag bij NASA
Wolf Cukier uit Scarsdale is pas 17, maar mag nu al op zijn palmares bijschrijven dat hij een nieuwe planeet heeft ontdekt. De student presteerde dat ook nog eens op de derde dag van zijn stage bij NASA. -
PREMIUM
video Als alleen praten niet helpt: kun je een depressie wegdansen?
Voor mensen die geestelijk in nood zijn, bestaan veel therapieën. Maar soms is simpelweg bewegen al een oplossing. Kun je een depressie wegdansen? -
PREMIUM
Wat zegt de wetenschap Dit is waarom Nederlanders zo lang zijn
De moderne Nederlander is gemiddeld 20 centimeter groter dan zijn voorvaderen van 150 jaar geleden. Worden toekomstige generaties nog langer, of is de rek eruit?
