PREMIUM
Schapenkaas van Ewoud (21) uit Winterswijk blijkt schot in de roos
WINTERSWIJK - ‘Vergelijk het niet met geitenkaas’, zegt Ewoud Verink. Sinds maart van dit jaar maakt hij schapenkaas.
Schapenkaas, dat lijkt vast en zeker op geitenkaas. Ewoud Verink uit de Winterswijkse buurtschap Kotten hoort het vaak. Steeds weer legt hij uit dat het niet zo is. Dan vertelt hij dat schapenkaas van zichzelf echt een eigen zachte en romige smaak heeft.
Wie hem vol passie hoort praten, kan bijna niet geloven dat Verink (21) – aanvankelijk wilde hij geitenboer worden – nog maar heel kort schapenboer en kaasmaker is. Vorig jaar kocht hij de lammetjes, dit voorjaar begon hij ze te melken en in maart maakte hij zijn eerste kaas: Kemper Schoap.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
foto's voor rubriek onder ons
Jouw nieuws van om de hoek als foto in de krant? Dat kan op pagina Onder Ons: mail naar onderons@gelderlander.nl
-
1
Zo zet je gezichtsherkenning en vingerafdrukscanner van je telefoon snel uit
Je smartphone ontgrendelen met je gezicht of vingerafdruk klinkt veilig, maar in geval van nood kan het juist een beveiligingsrisico zijn. Iemand kan onder dwang je gezicht scannen of onopgemerkt je vingerafdruk bemachtigen. Gelukkig kun je dit voorkomen. -
Hier staan alle 72 Achterhoekse lintjes op een rij; nog nooit zoveel onderscheidingen in de regio
Liefst 72 Achterhoekers uit het verspreidingsgebied van De Gelderlander ontvingen deze dagen een koninklijke onderscheiding, waaronder vijf ridders. Dat betekent een absoluut record. Vorig jaar werden 67 lintjes uitgereikt. -
PREMIUM7
De wolf is in een week vier keer gezien in de Achterhoek: leeft hij hier dan tóch al?
Wéér zijn er wolven gezien in de Achterhoek. In zowel Zelhem als Winterswijk dook het dier maandag op en ook in Borculo is een wolf gezien. De vraag dringt zich inmiddels op: heeft de wolf vast domicilie gekozen in de Achterhoek? -
Energierekening
Ad: ‘Ik heb zelf ventilatoren onder de radiator geklikt voor optimale verwarming’
Hoeveel geld besteed jij aan energie in huis? Hoe probeer je de kosten omlaag te brengen? Deze vragen stellen we elke week aan een Nederlander. Vandaag: Ad Voermans (66) uit Rijen, bij Breda.
-
PREMIUM
Goedkoop tanken? Volgende week loont het om zelfs 200 kilometer om te rijden
De brandstofprijzen gaan volgende week in Duitsland zó hard omlaag, dat het prijsverschil met wat je bij een Nederlands tankstation betaalt gigantisch wordt. Vanaf woensdag geldt in Duitsland een adviesprijs van 1,72 euro, wat vergeleken met de Nederlandse prijzen nu minimaal 40 cent per liter lager is. Loont het om daarom ver om te rijden om te tanken? De Gelderlander zocht het uit. -
PREMIUM1
‘Iemand die wordt betrapt op needle spiking, komt in Doetinchem geen horecazaak meer in’
DOETINCHEM/WINTERSWIJK - De twee incidenten vorig weekeinde waarbij sprake zou zijn van needle spiking in de Doetinchemse cafés zorgt bij de horeca voor onrust. Wat misschien nog meer zorgen baart: de overlast en agressie – net als in Winterswijk – van jeugd die voor het eerst op stap gaat. -
PREMIUMmet video
Theater Astoria in oude luister hersteld: ‘We hebben het van de sloop gered’
WINTERSWIJK - Op het nippertje is Theater Astoria in Winterswijk ontsnapt aan de sloophamer. Eigenaren Marianne en Eddy de Vries hebben het art deco gebouw uit 1925 volledig in oude luister hersteld. Een levenswerk dat ruim 25 jaar in beslag heeft genomen.
3 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerRia Bussink
Nitram
Joske