PREMIUM
Schapenkaas van Ewoud (21) uit Winterswijk blijkt schot in de roos
WINTERSWIJK - ‘Vergelijk het niet met geitenkaas’, zegt Ewoud Verink. Sinds maart van dit jaar maakt hij schapenkaas.
Delen per e-mail
Schapenkaas, dat lijkt vast en zeker op geitenkaas. Ewoud Verink uit de Winterswijkse buurtschap Kotten hoort het vaak. Steeds weer legt hij uit dat het niet zo is. Dan vertelt hij dat schapenkaas van zichzelf echt een eigen zachte en romige smaak heeft.
Wie hem vol passie hoort praten, kan bijna niet geloven dat Verink (21) – aanvankelijk wilde hij geitenboer worden – nog maar heel kort schapenboer en kaasmaker is. Vorig jaar kocht hij de lammetjes, dit voorjaar begon hij ze te melken en in maart maakte hij zijn eerste kaas: Kemper Schoap.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Schaatsen vliegen de deur uit bij Obelink in Winterswijk: ‘Blij om weer klanten te zien’
WINTERSWIJK - Het is een fluitje van een cent voor de 20-jarige Nina Prinsen uit Aalten. Ze krijgt een tas met daarin een nieuw paar schaatsen overhandigd bij de winkelingang van Obelink Vrijetijdsmarkt in Winterswijk. ,,Die heb ik gistermiddag online besteld. Daarna kreeg ik een telefoontje en hebben we afgesproken wanneer ik ze op kon halen.” -
Duitsland vervangt kleine windmolens: net over de grens komen reuzen van 247 meter
WINTERSWIJK/ SUDLOHN - De windmolens aan de Duitse kant van de grens worden steeds hoger. De tientallen windturbines die nu op slechts enkele kilometers over de grens bij Winterswijk staan, zijn nu 40 tot 90 meter hoog. -
PREMIUM
Dolf haalde Golden Earring in 1976 naar Winterswijk: ‘Bluf, ballen en balorigheid’
WINTERSWIJK - Oud-Winterswijker Dolf Ruesink organiseerde 45 jaar geleden drie uitverkochte concerten van Golden Earring in zijn woonplaats. En regelde twee vakantiehuisjes op bungalowpark Het Rommelgebergte, waar de Haagse popsterren een week lang logeerden. -
PREMIUM
De krantenbezorgers, die ploeterden zo goed en zo kwaad als het kon voort: ‘En nog steeds is het een blubberbende’
WINTERSWIJK/ GROENLO - 240 kranten bezorgt Jos Porskamp (66) dagelijks in het uitgestrekte Achterhoekse buitengebied rond Winterswijk en Meddo. Inmiddels gaat dat wel weer, maar twee weken geleden, tijdens de ijzige kou en tientallen centimeters sneeuw, was het schier onmogelijk. -
Tientallen Achterhoekse schaatsslachtoffers in het ziekenhuis: ‘Dit is niet normaal’
WINTERSWIJK/ DOETINCHEM - In de Achterhoek zijn dit schaatsweekeinde enkele tientallen slachtoffers behandeld in de beide ziekenhuizen.
-
Wandelaars doen lugubere vondst in bos Winterswijk: resten van ree en twee ongeboren kalfjes
WINTERSWIJK - In een bos bij Winterswijk zijn zondagochtend de resten van een ree gevonden, inclusief twee ongeboren kalfjes van zeven maanden oud. De vondst werd gedaan door wandelaars. -
Speciale stemstraat in Winterswijk voor stemmen vanuit de auto
WINTERSWIJK - In navolging van andere Achterhoekse gemeentes zoals Aalten kunnen kiezers in Winterswijk op 17 maart vanuit de auto hun stem uitbrengen voor de Tweede Kamer. Bij het milieubrengstation van de ROVA aan de Leeghwaterweg wordt daarvoor speciaal een stemstraat ingericht. -
PREMIUM1
Februari was goed nat: tevredenheid over herstel Achterhoekse grond, maar waken voor nieuwe droogte
WINTERSWIJK - Er is tevredenheid over het herstel van de droge grond in de Achterhoek. Tegelijkertijd waarschuwt Waterschap Rijn en IJssel dat een droge maand maart voor nieuwe problemen kan zorgen.
Meest gelezen
-
PREMIUM
‘Ik ben 94 jaar en nog niet oud genoeg voor Pfizer-vaccin?’ Verwarring alom bij ouderen, ook door fouten GGD
-
PREMIUM
Marijke was de eerste Achterhoekse met corona: ‘Toen er twee ‘marsmannetjes’ in mijn slaapkamer stonden begon de film’
-
PREMIUM
Bassischool De Pas in Doetinchem zeker tot dinsdag dicht vanwege corona
-
PREMIUM
Windpark Doetinchem moet 35.000 inwoners van stroom voorzien
-
PREMIUM
Björn (25) uit Vorden is supermarktbaas, voogd voor zijn zusje en bewindvoerder voor zijn moeder: ‘We doen het samen’
Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUM
‘Ik ben 94 jaar en nog niet oud genoeg voor Pfizer-vaccin?’ Verwarring alom bij ouderen, ook door fouten GGD
-
PREMIUM
Driegangenmenu en blauwe lichtbril voor de nachtdienst in het Slingeland
-
PREMIUM
Björn (25) uit Vorden is supermarktbaas, voogd voor zijn zusje en bewindvoerder voor zijn moeder: ‘We doen het samen’
-
Vogelaars vergapen zich weer aan broedende oehoe in steengroeve Winterswijk
-
PREMIUM
Caroline van der Plas heeft kloppend hart voor de boer: ‘Ik blijf me verzetten tegen de leugens die over de sector worden verspreid’
3 reacties
Ria Bussink
Nitram
Joske