Van gieten naar genieten: Alain Schepers gidst ons door de bierrevolutie

Nog niet zo lang geleden dronken Nederlanders voornamelijk pils. Thuis een halveliterfles of vers getapt in de kroeg. Sinds de ‘bierrevolutie’ is ontketend, verzuipen we zowat in de keuzes voor speciaalbieren en alcoholvrije varianten. De verkoop hiervan stijgt voor het tiende jaar op rij. Maar wat weten we ervan? Het is de heilige missie van bierdeskundige Alain Schepers uit Ruurlo om de achtergebleven kennis over de rijke wereld van het gerstenat op te vijzelen. ,,Je kunt het als zendelingenwerk beschouwen.’’

  1. Deze psychologe ziet stress als groter probleem dan corona: ‘Het nieuwe normaal heeft zoveel nadelen’
    PREMIUM

    Deze psychologe ziet stress als groter probleem dan corona: ‘Het nieuwe normaal heeft zoveel nadelen’

    Een groep mensen uit Zutphen en omstreken loopt sinds enkele weken elke dinsdagavond een stille tocht door de binnenstad. Ze vragen aandacht voor de effecten van de coronamaatregelen op de psychische en lichamelijke gezondheid. Onder hen psychologe Hester Appelman, die waarschuwt voor stress. ,,Een beetje stress is heel gezond, maar het mag eigenlijk niet langer dan 48 uur duren.’’
  1. Zutphen moet weer miljoenen bezuinigen en dit gaan inwoners ervan merken: ‘Heel pijnlijk’
    PREMIUM

    Zutphen moet weer miljoenen bezuinigen en dit gaan inwoners ervan merken: ‘Heel pijnlijk’

    De miljoenenbezuinigingen van Zutphen gaan inwoners in het nieuwe jaar in de portemonnee raken. Na harde bezuinigingsronden de afgelopen twee jaar moet de financieel geplaagde gemeente nogmaals een tekort wegpoetsen. Dit keer zo'n drie miljoen euro om de begroting voor de komende vier jaar sluitend te krijgen. De gemeentelijke lasten gaan fors omhoog. ,,Dit zijn de enige knoppen waar we nog aan kunnen draaien.’’
  2. Tweede editie festival Oeverloos gaat door, coronaproof: ‘Wij vertrouwen op het gezonde verstand van onze bezoekers’
    PREMIUM

    Tweede editie festival Oeverloos gaat door, corona­proof: ‘Wij vertrouwen op het gezonde verstand van onze bezoekers’

    ‘Klein Oerol aan de IJssel’, zo wordt festival Oeverloos van Het Koelhuis in Zutphen ook wel genoemd. Op diverse plekken langs de IJssel zijn theater, muziek en dans te zien. Ook dit jaar: komende vrijdag, zaterdag en zondag. Volledig coronaproof, verzekeren Koelhuis-eigenaren Mieke van Tilburg en Bert Hoogeveen. ,,Wij pakken het zeer serieus aan. Want als mensen op elkaar gaan klitten, hebben we een probleem.’’