Volledig scherm
Het pand aan de Beukerstraat is al maandenlang voorzien van het Bagels & Beans-logo, maar broodjes en koffie zijn er nog niet te krijgen. © Archief/Patrick van Gemert/Zutphens Persbureau

Zutphense vestiging Bagels & Beans staat nog steeds leeg, maar ‘is nog niet van de baan’

Het wil maar niet vlotten met de Zutphense vestiging van Bagels & Beans, de speciaalzaak in broodjes met een gat erin en koffie. Er is nog steeds niemand gevonden die de zaak wil uitbaten. Bagels & Beans heeft het pand aan de Beukerstraat al sinds begin vorig jaar in bezit.

,,Het is erg moeilijk om een franchiser te vinden, maar we zetten alles op alles om de winkel zo snel mogelijk te openen’’, zegt Bagels & Beans-woordvoerster Ellemijn Willemse. ,,We hadden onlangs vergevorderde gesprekken met enkele potentiële kandidaten, maar die zijn om diverse redenen afgehaakt. We willen snel met nieuwe kandidaten in gesprek, maar dat heeft een aanlooptijd nodig. En dat zorgt voor vertraging.’’

Bagels & Beans heeft in de regio Zutphen digitaal een nieuwe oproep geplaatst voor potentiële franchisenemers. Willemse: ,,Geïnteresseerde ondernemers kunnen  dinsdagavond vanaf 20.30 uur reageren op ons online webinar. Die kunnen zich online aanmelden via bagelpower.nl. Op het webinar kunnen zij vragen stellen en geven wij uitleg over wat er allemaal bij komt kijken als je franchiser bij ons wilt worden.’’

Nog geen afstel

Het pand waarin voorheen kookwinkel Cook & Co was gevestigd, is al maandenlang voorzien van het logo van Bagels & Beans. De zaak zou eerst in de zomer van 2019 opengaan, waarna de opening werd verzet naar afgelopen najaar. Willemse kan niet zeggen op welke periode Bagels & Beans nu mikt. ,,Zo spoedig mogelijk, dat is het enige dat ik daarover kan melden. Eén ding is zeker: een Zutphense vestiging is voor ons zeker nog niet van de baan.’’

De gemeente Zutphen heeft nog geen exploitatievergunning verleend aan Bagels & Beans. Die kan pas worden gegeven als de franchiser bekend is.

  1. Extra bezuinigingen dreigen voor Zutphenaren die ondersteuning nodig hebben
    PREMIUM

    Extra bezuinigin­gen dreigen voor Zutphena­ren die ondersteu­ning nodig hebben

    Het wegwerken van een jaarlijkse tekort van 13 miljoen euro in Zutphen gaat niet hard genoeg. Bezuinigingen bij de hulp en ondersteuning van inwoners blijven achter. Juist daar zijn de miljoenentekorten in Zutphen ontstaan. Om nieuwe tegenvallers te voorkomen gaat wethouder Harry Matser nu al op zoek naar nieuwe mogelijkheden om de bezuinigingsopgave te halen. Plannen die hij dit voorjaar wil presenteren.